Bütün canlı orqanizmlər, o cümlədən balıqlarda parazit ola bilər. … Meyvə və tərəvəzlərdə həşəratlar olduğu kimi, balıqlarda da o qədər çox olurlar. Hərtərəfli bişmiş balıqlarda parazitlər sağlamlıq problemi yaratmır. İstehlakçılar saşimi, suşi, ceviche və gravlax kimi çiy və ya yüngül konservləşdirilmiş balıqları yedikdə parazitlər narahatlıq doğurur.
Balıqların neçə faizində parazit var?
Bəzi yemək həvəskarları akvafermalarda kəsilən balıqlar üzərində vəhşi və ya “xəttlə tutulan” balıqları təbliğ etməyi sevirlər, lakin onlar əslində parazitlərə daha həssas ola bilərlər. Demarkdakı bioloqlar müəyyən ediblər ki, müəyyən növvəhşi balıqların 90 faizindən çoxu nematod sürfələri ilə yoluxmuşdur.
Hansı balıqda daha çox parazit var?
Nematodlar adlanan yumru qurdlar cod, plaice, halibut, qaya balığı, siyənək, pollock, levrek və kambala kimiduzlu su balıqlarında ən çox rast gəlinən parazitdir, Delaver Dəniz Qrantı tərəfindən idarə olunan dəniz məhsulları haqqında onlayn resurs olan Seafood He alth Facts-a.
İnsanlar balıqdan parazit ala bilərmi?
Həm şirin su, həm də duzlu su balığı insanların parazitlərlə yoluxmasının potensial mənbəyidir. Balıqların yuvarlaq qurdları dənizlərin bütün ərazilərindəki duzlu su balıqları ilə əlaqələndirilir, balıq lent qurdları isə soyuq sulardakı şirin su balıqlarından gəlir.
Balıq parazitləri sizi öldürə bilərmi?
Vibrio vulnificus infeksiyaları ağır qan zəhərlənməsinə səbəb ola bilər və həyat üçün təhlükə yarada bilər.
