KÖK VƏ KÖKKƏR nişastalı köklər, kök yumruları, rizomlar, qabıqlar və gövdələr verən bitkilərdir. Onlar əsasən insan qidası üçün (belə və ya işlənmiş formada), heyvan yemi üçün və nişasta, spirt və pivə daxil olmaqla fermentləşdirilmiş içkilərin istehsalı üçün istifadə olunur. … FAO yeddi əsas kök və yumru bitkiləri fərqləndirir.
Kök yumruları və kökləri eynidir?
Yerin üstündə yaşıl şeylər, yerin altında köklər var. Kök yumruları isə kökününkökündə əmələ gəlir. Kök yumruları enerji toplayır və yeni kök böyüməsini dəstəkləyir. … Bir yerüstü bitkidən bir neçə kök yumruları əldə edə bilərsiniz, kök bitkilərində isə hər bitkidən bir kök tərəvəz olacaq.
Hansı bitkilər kök yumruları kökləyir?
Yumrulu köklər bir sıra bitkilərdə o cümlədən qulançar, təyyarə bitki , dahlia, daylilies, peonies, bəzi iris, şirin kartof, taro, və bir çox başqaları. Bu bitkilərdə , şişmiş köklər orijinal bitki dibində və ya yaxınlığında əmələ gəlir.
Ampüllər, kök yumruları və rizomlar arasında nə fərq var?
Soğanlar kök yumruları ilə rizomlar arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, ampullar dəyişdirilmiş yarpaqlardan ibarətdir, soğanaqlar gövdə kökləri şişmiş, kök kökləri isə qalın yer altı gövdələrdir., və rizomlar üfüqi şəkildə böyüyən qabarmış gövdələrdir.
Kök yumru kökdür?
Kök, çuğundur, şalgam və parsnips kimi məhsullarhamısı kök əsl kök mərkəzləşdirilmiş kran kökündən ibarət bitkilərdir. Kartof, şirin kartof və zəncəfil köklü bitkilərdir, kök yumruları əslində yer altı dəyişdirilmiş gövdələrdir.
