Cənub-qərb.: müxtəlif bitkilərdən hər hansı biri (quzu və ya semizotu kimi) göyərti kimi bişmiş: potherb.
Quelites nə üçün yaxşıdır?
Quelitlərin İspanizmdən əvvəlki dövrlərdən bəri istehlak edildiyi bilinir, burada həm yemək, həm də dərman məqsədləri üçün istifadə olunurdu. Bu gün qulitlər, xüsusən də kənd yerlərində yaşayan insanlar tərəfindən yemək bişirmək üçün istifadə olunmağa davam edir.
Quelite dadı necədir?
Qulite cenizonun dadı nəyə bənzəyir? Onlar yumşaq və bir qədər şirindir, quintonillərə və sınadığım digər quelitlərə bənzəyir. Onların üstün cəhəti odur ki, siz onları suda bişirəndən sonra selikli olmurlar. Nabo adlı biri də daxil olmaqla sınaqdan keçirdiyim bütün keyfiyyətlər öz strukturunu saxlayır.
İspan dilində pigweed nədir?
pigweed → verdolaga. "Pigweed" üçün sinonimlər: lamb's-quarters; yabanı ispanaq; Chenopodium albomu; qaz ayağı. Amaranthus hypochondriacus; amaranth.
Quelite yeyilə bilərmi?
“kay-LEE-tays” kimi tələffüz edilən quelites Meksikanın hər yerində geniş şəkildə yeyilir. … Quelite sözü Nahuatl mənşəlidir, bu Azteklərin və onların mərkəzi Meksikadakı qonşularının dilidir. Bu, təsəvvür etdiyiniz kimi, “yeməli ot” deməkdir.
