Sidikinizin daha çox turşu olmasına kömək etmək üçün əksər meyvələrdən (xüsusilə sitrus meyvələri və şirələr), süd və digər süd məhsullarından və sidiyi qələvi edən digər qidalardan uzaq durmalısınız. Daha çox protein və mərcanı (xüsusilə C vitamini əlavə edilmiş zoğal suyu), gavalı və ya gavalı kimi qidalar yemək də kömək edə bilər.
Hansı qidalar sidiyi turşudur?
Heyvan zülalları, bəzi pendirlər və qazlı içkilər kimi çoxlu turşu əmələ gətirən qidaları ehtiva edən pəhriz sidikdə turşuluğa və digər mənfi sağlamlıq vəziyyətinə səbəb ola bilər. effektləri. Bu, sidik turşusu daşları adlanan bir növ böyrək daşının əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər (6).
Sidik turşuluğunu nə artırır?
A meyvə, tərəvəz və ya pendirsiz süd məhsullarında yüksək pəhriz sidik pH-nı artıra bilər. Balıq, ət məhsulları və ya pendirlə zəngin pəhriz sidik pH-nı azalda bilər.
Hansı içkilər sidiyi turşu edir?
Yüksək qeyri-üzvi turşu tərkibli içkilər (məsələn, Coca-Cola) və ya qatıq və ayran kimi yüksək kükürdlü amin turşusu tərkibli içkilər sidiyin turşulaşmasına səbəb olacaq.
Sidikdəki turşuluğu təbii olaraq nə azaldır?
Sitrus meyvələri, əksər tərəvəzlər və paxlalı bitkilərlə zəngin pəhriz sidiyi qələvi saxlayacaq. yüksək miqdarda ət və zoğal şirəsi olan pəhriz sidiyi turşu saxlayacaq. Sidiyin pH səviyyəsi böyrək xəstəliklərinin, tənəffüs yollarının xəstəliklərinin və müəyyən xəstəliklərin diaqnozu üçün vacib bir skrininq testidirmetabolik pozğunluqlar.
