Hətta belə bir hekayə var ki, baget Fransada deyil, Avstriyada icad edilib ! Baget Avqust Zang adlı avstriyalı çörəkçi tərəfindən Vyanada icad edilmiş və 19th əsrdə Fransaya idxal edilmiş olardı. Söz yox ki, bu hekayə Fransada o qədər də populyar deyil!
Bagetlər əslən Fransadandır?
Bir növ çörək kimi ilk dəfə 1920-ci ildə qeydə alınmışdır. Fransadan kənarda baget tez-tez Fransız mədəniyyətinin simvolu hesab edilir, lakin Fransanın uzun çörəklərlə birləşməsi ondan əvvəldir. … 1944-cü ilin aprelində Fransada ən yaxşı bagetləri kimin hazırladığını müəyyən etmək üçün Le Grand Prix de la Baguette adlı müsabiqə başladı.
Niyə fransızlar üçün baget ənənəsidir?
Beləliklə, nə yeyəcəyinizlə bağlı fikirlər axtarırsınızsa, bir çubuq çörək götürə biləcəyinizə əminsiniz. … Məqsəd baget-ac yerli əhalinin hər zaman incə təzə çörək üzərində həvəslə əllərini ala bilməsini təmin etmək idi. Uzunmüddətli çörək qıtlığı məşhur 1789-cu il Fransa inqilabına səbəb olan amillərdən biri idi.
Fransız bagetləri nə vaxt icad edilib?
Baget tarixinin başlanğıcı. Baget 1920-ci ildə populyarlıq qazanmazdan əvvəl, çörəklər çox vaxt bula şəklində daha böyük ölçülü olurdu. Onlar restoranlara və ya yerli müştərilərə satılmazdan əvvəl bir gecədə işləyərək hazırlanmışdır. Ümumi tarix bizə bagetlərin -də icad edildiyini söyləyir1920-ci illər.
Fransız bagetləri turş xəmirdir?
Fransız çörəkləri müxtəlif forma və ölçülərdə olur, lakin ən məşhur və məşhur fransız çörəyi bagetdir. … Turş xəmir çörəyi təbii mayalanma ilə mayalanır, fransız çörəkləri isə adətən mayalanmış maye ilə mayalanır.
