Tabasco acı bibər sousudur və əgər tabasco yoxdursa, sriracha və ya Meksika çili sousu kimi başqa acı və ya bibər sousundan istifadə edə bilərsiniz.
Tabasko üçün Sriracha ilə əvəz edə bilərəmmi?
Tabasco Sriracha-nın sadə əvəzedicisidir, lakin hər hansı bir qaynar sous işləyir. Tabasco konsistensiyadan məhrumdur, lakin ədviyyat səviyyəsindən uzaq deyil. May yeməkləri unikal dadına görə Şriraçanı çağırsa da, əsas xüsusiyyət istilikdir.
Tabasco sousu nədən hazırlanır?
Böyüyən Böyüklük. 1868-ci ildə Edmund McIlhenny öz şəxsi bibər sousu reseptini üç sadə inqrediyentlə qarışdırdı: tam yaşlanmış qırmızı bibər, Avery Island, Luiziana duzu və yüksək keyfiyyətli distillə edilmiş sirkə. Orijinal Qırmızı Sousumuz bir az da olsa, uzun bir yola getməyə imkan verən unikal kəskin dada malikdir.
Tabasco və acı sous eynidir?
İkisi arasında ən mühüm fərq odur ki, Tabasco brend adıdır, acı sous isə ümumi addır və müxtəlif sousların geniş çeşidini əhatə edə bilər. Beləliklə, Tabasco isti sousdur, lakin acı sous mütləq Tabasco sousu deyil. Tabasko sousu 100 ildən artıqdır ki, McIlhenny ailəsi tərəfindən istehsal olunur.
Acı sous yerinə acı bibər istifadə edə bilərsiniz?
Daha asan isti sous alternativi: Kayen bibəri tozu və ya qırmızı bibər lopaları. … Əgər reseptiniz belədirsə, ondaAlternativ olaraq acı bibər tozu və ya qırmızı bibər lopasına söykənin. Bir neçə tire acı sous (üç və ya dörd) bir çay qaşığı toz və ya lopanın təxminən səkkizdə birinə bərabərdir.
