Şəkərlərin polimerləşərək polisaxaridə çevrilməsi üçün?

Mündəricat:

Şəkərlərin polimerləşərək polisaxaridə çevrilməsi üçün?
Şəkərlərin polimerləşərək polisaxaridə çevrilməsi üçün?
Anonim

Sual: Şəkərlərin polisaxaridə polimerləşməsi üçün… su molekulu H və OH funksional qruplarına bölünməlidir. Şəkər halqasının içindəki oksigen yeni kovalent bağda iştirak etməlidirəmələ gələn O qliserin yuxarıda göstərilənlərin heç biri tələb olunmur.

Polisaxaridlər necə əmələ gəlir?

Polisaxaridlər çox sayda monosaxaridlər arasında susuzlaşdırma reaksiyası baş verdikdə əmələ gəlir. Amiloza (aşağıda) 60-300 qlükoza vahidindən ibarət polisaxariddir.

Şəkərin polimerləri hansılardır?

Şəkər Polimerləri

  • Amiloza xətti (spiral) molekuldur, amilopektin isə budaqlanır (əlavə 1-6 əlaqə ehtiva edir)
  • Amiloza həzm etmək daha çətindir və daha az həll olunur, lakin daha az yer tutduğu üçün bitkilərdə üstünlük verilən saxlama formasıdır.

Polisaxaridlərin polimerləri üçün ümumi termin nədir?

Bəzən qlikanlar kimi tanınır, polisaxarid, sellüloza, nişasta və qlikogenin üç ümumi və əsas növü vardır ki, bunların hamısı qlükoza molekullarını müxtəlif yollarla birləşdirərək hazırlanır.

Hansı qlükoza qrupları polisaxaridin əmələ gəlməsində iştirak edir?

Polisaxarid bir-birinə qlikozid bağ vasitəsilə bağlanmış bir neçə monosaxariddən ibarətdir.

Tövsiyə:

Maraqlı məqalələr
Direktorluğu miras ala bilərsinizmi?
Daha çox oxu

Direktorluğu miras ala bilərsinizmi?

Şirkət direktoru vəfat etdikdə, onun səhmlərinin vəsiyyətnaməsi ilə paylarını miras alan şəxsəkeçməsi adi haldır. Ölən şəxsin icraçısının bu köçürməni həyata keçirə biləcəyi mexanizm, başqa cür göstərilmədiyi təqdirdə, şirkətin məqalələrində göstəriləcəkdir.

Niyə əsgərlər çarmıxa çəkilənlərin ayaqlarını sındırdılar?
Daha çox oxu

Niyə əsgərlər çarmıxa çəkilənlərin ayaqlarını sındırdılar?

Ayaqlar çarmıxın dik hissəsinə mismarlanmışdı ki, dizlər təxminən 45 dərəcə əyilmişdi. Ölümü sürətləndirmək üçün cəlladlar bud əzələlərini dəstək kimi istifadə etmək şansı verməmək üçün tez-tez qurbanlarının ayaqlarını qırırdılar. Niyə çarmıxa çəkilmiş ayaqları qırıldı?

Sarımsaq duzu niyə sərtləşir?
Daha çox oxu

Sarımsaq duzu niyə sərtləşir?

Sarımsaq tozunun niyə bərkidiyini düşündünüzmü? Sarımsaq tozu sərtləşir çünki o, nəmi asanlıqla qəbul edir. Sarımsaq tozu rütubəti udduqda, nəmlik tozu bir-birinə bağlayır və bərk bir hala gətirir. Rütubətin çəkilməsi və udulması prosesi hiqroskopiya adlanır.