A vitamininin bütün formaları retinil qrupu adlanan izoprenoid zəncirinin bağlandığı beta-ionon halqaya malikdir. Hər iki struktur xüsusiyyət vitamin fəaliyyəti üçün vacibdir.
A vitamininin sintezində hansı növ ionon halqasından istifadə olunur?
Vitamin A (Retinoidlər)
Ən azı bir β-ionon halqa olan karotenoidlər, xüsusilə β-karotin əksər pəhrizlərdə əsas retinoid prekursorlarını təmin edir.
A vitamininin tərkibində hansı elementlər var?
Vitamin A retinol, retinal və bir neçə provitamin A karotenoidləri (əsasən beta-karoten) ehtiva edən doymamış qidalı üzvi birləşmələr qrupudur. Vitamin A bir çox funksiyaya malikdir: böyümə və inkişaf, immunitet sisteminin saxlanması və yaxşı görmə üçün vacibdir.
Vitamin A beta-karotendirmi?
Göz Sağlamlığı
Beta karoten provitamin A karotenoiddir və ya orqanizmin asanlıqla A vitamininə çevrildiyi qidadır. Tədqiqatlar müəyyən edib ki, karotenoid yemək beta karotin də daxil olmaqla zəngin pəhriz göz sağlamlığını dəstəkləyir və göz xəstəliklərinin qarşısını alır.
İonon nədən hazırlanır?
İonon və metilionon, sitral dən hazırlanmışdır, parfümeriyada istifadə olunur; ionon həmçinin sintetik A vitamininə çevrilir.
