Erkən araşdırmalar həmçinin göstərir ki, kətan toxumu ürək xəstəliklərində rol oynayan yüksək qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə bilər. Xolesterol səviyyələri. Bir sıra tədqiqatlar göstərir ki, gündəlik kətan toxumu qəbulu ümumi xolesterolu və aşağısıxlıqlı lipoprotein (LDL və ya "pis") xolesterol səviyyələrini azalda bilər.
Kətan toxumunun xolesterolu salması nə qədər vaxt alır?
Biz qanda xolesterin konsentrasiyası normal olan gənc sağlam yetkinlərdə cəmi yeddi gün ərzində həm ümumi xolesterinin, həm də LDL-xolesterolun müvafiq olaraq 12 və 15% azaldığını müşahidə etdik.
Gündə nə qədər kətan yağı qəbul etməliyəm?
ALA üçün Adekvat Qəbul (AI) yetkin qadınlar üçün gündə 1,1 qram və yetkin kişilər üçün gündə 1,6 qramdır (4). Yalnız 1 xörək qaşığında (15 mL) kətan toxumu yağında 7,3 qram ALA var ki, bu da gündəlik ehtiyaclarınızı xeyli üstələyir (4, 13).
Kətan toxumu yağının zərərləri nələrdir?
Kətan toxumunun yan təsirləri bunlardır:
- allergik reaksiyalar.
- ishal (yağ)
- bağırsaq obstruksiyası.
- şişkin.
- qarın ağrısı.
- qəbizlik.
- qaz (meteorizm)
Xolesterolu az altmaq üçün balıq yağı və ya kətan yağı yaxşıdır?
Bundan əlavə, balıq yağı ilə əlavə HDL (yaxşı) xolesterini yaxşılaşdırır və qan trigliseridlərini 30%-ə qədər azalda bilər (23, 24). Kətan toxumu yağı da ola bilərəlavə olaraq qəbul edildikdə xolesterol səviyyələrinə faydalı təsir göstərir.
