Mənim krem-brule niyə axıcıdır?

Mündəricat:

Mənim krem-brule niyə axıcıdır?
Mənim krem-brule niyə axıcıdır?
Anonim

MƏNİM KREM BRÜLƏM NİYƏ AĞIR? Əgər krem-brülünüz axıcıdırsa, üzr istəyirəm, amma çox yavaş bişmədiyinə görə olur. Kremlər kənarlarına düzüldükdə sobadan çıxarmaq istəyirsiniz, lakin yenə də mərkəzlərə doğru bir az yellənir.

Qatmayan krem-bruleni necə düzəldə bilərsiniz?

Cavab: Bəzən krem-brülinin kremiqıvrılır. Bu, çox istilik təmin etsəniz baş verir. Krem brulenizi saxlamaq üçün kremanı blenderə tökməlisiniz. Sonra hamar bir qarışığa qarışdırın.

Krem brulemi necə daha möhkəm edə bilərəm?

Ağlar pudinq hazırlamaqda kömək edir, ona daha möhkəm tekstura verir. Bu yemək üçün yalnız sarısı istifadə edin və ağları başqa resept üçün, məsələn, beze üçün saxlayın. Pudinqlər ipək kimi hamar teksturasını saxlamaq üçün qaynar su banyosunda bişirilir (su istilik keçirərək onları daha yumşaq və bərabər şəkildə bişirir).

Krem brülünü necə qalınlaşdırırsınız?

Yumurta Nigella's Creme Brulee (NIGELLA BITES-dən) kimi sousları və kremləri qalınlaşdırmaq üçün çox yaxşıdır. Bununla belə, yumurtalar da çox aşağı temperaturda bişirilir, ona görə də tərkibində yumurta olan hər hansı sousda qaynamağa meylli ola bilər.

Krem brülünü çox bişirmək olar?

Hazır Məhsul. Fransua deyir ki, mükəmməl krem-brülée ipək kimi və kremli olacaq. "Qaşıqda tutan bir şey; palitrada çox ipək kimi olan bir şey" deyir. "Olsahəddindən artıq bişmiş, dənli bir şey alacaqsınız.

Tövsiyə:

Maraqlı məqalələr
Stimulyator harada yerləşir?
Daha çox oxu

Stimulyator harada yerləşir?

Hiss reseptorları bədəndən kənarda məlumat ala bilər, məsələn, dəridə və ya gözdəki işıq reseptorlarında tapılan toxunma reseptorlarında olduğu kimi, həmçinin bədənin daxilindən, kemoreseptorlar və mexanoreseptorlar. Həssas reseptor tərəfindən stimul aşkar edildikdə, stimulun ötürülməsi vasitəsilə refleks yarada bilər.

Tetrafosfor dekaoksidin formulası nədir?
Daha çox oxu

Tetrafosfor dekaoksidin formulası nədir?

Fosfor pentoksid P₄O₁₀ molekulyar formulu olan kimyəvi birləşmədir. Bu ağ kristal bərk maddə fosfor turşusunun anhidrididir. Güclü quruducu və quruducu vasitədir. Tetraphosphorus Decaoxide üçün empirik formula nədir? Empirik və molekulyar düsturlar hansılardır?

Su altında nə vaxt istifadə edilməlidir?
Daha çox oxu

Su altında nə vaxt istifadə edilməlidir?

Su altında qalan cümlə nümunəsi. Su altında qalan torpaqlar su quşları ilə zəngindir. Alçaq əraziləri sel suları basdı. … Evini su basan seldən soyuqdəyərək, o, 1633-cü ilin noyabrında əlli yeddi yaşında, yəqin ki, ehtiyac içində öldü. Su altında qalmaq nə deməkdir?