Yoğurtun dondurulması onun strukturunu dəyişə bilərsə də, sonra necə görünəcəyinə və hiss edəcəyinə dair çox seçici olmasanız,etmək tamamilə normaldır. Gans deyir: "Sağlamlıq və təhlükəsizlik baxımından, qatığı dondurmaq yaxşıdır". "Bu, qida keyfiyyətini dəyişmir." Vallah.
Qatığı dondurucuya qoysanız nə olar?
Yonurt, yunan və ya başqa cür, dondurucuya qoymaq teksturasını dəyişəcək. … Xama kimi, qatıq da ayrılacaq. Onu həqiqətən istifadə etmək istəyirsinizsə, yemək bişirmək üçün məqbul olacaq, lakin tək başına yemək yaxşı deyil.
Yüngül yoqurtu dondurmaq olar?
Bəli, qatığı dondura bilərsiniz. … Əridikdən sonra stəkandakı qatıq toxumasını sevməsəniz də, qatıq müxtəlif məqsədlər üçün dondurula bilər, məsələn, çörəkçilikdə və smuzilərdə istifadə etmək, mağazada tapdığınız böyük məhsuldan yaxşı istifadə etməyə imkan verir.
Qatığı dondurub dondurma kimi yeyə bilərsiniz?
Dondurulmuş Qatığı Dondurma kimi yeyə bilərsinizmi? … Əlbəttə, qatığı dondurduqdan sonra olduğu kimi yeyə bilərsiniz. Ancaq unutmayın ki, sadəcə dondurulması onu möhkəm edəcək. Siz onu olduğu kimi yeyə bilərsiniz, ancaq onu sadəcə buz küplərinə çevirə bilərsiniz.
Qatığı plastik qablarda dondurmaq olar?
Yoğurtu istər öz qabında, istər hava keçirməyən qabda, istər buz qabında, istərsə də zip torbada dondursanız, qatığı dondurucuda iki aya qədər saxlaya bilərsiniz. Bir müddət sonra qatıq toxumasını dəyişəcək, dondurucuda yanacaq və mən deyərdim ki, o qədər də yaxşı deyil.
