Yarım yarım Onun teksturası buxarlanmış süddən bir qədər qalındır. Çox vaxt qəhvədə istifadə olunur, lakin krem və ya buxarlanmış süd tələb edən hər hansı bir reseptdə də istifadə edilə bilər. Qidalanma baxımından buxarlanmış südə bənzəyir, lakin karbohidratlarda daha az və yağda daha yüksəkdir (15).
Buxarlanmış süd yarım yarım üçün yaxşı bir əvəzdirmi?
Sizə lazım olan tək şey yarım yarım ilə bərabər miqdarda buxarlanmış südü əvəz etməkdir; belə ki, reseptiniz ½ stəkan yarım yarım stəkan tələb edirsə, onun yerinə ½ fincan buxarlanmış süddən istifadə edin.
1 2 və 1/2 və buxarlanmış süd arasında nə fərq var?
Xülasə, yarım yarım krem və südün bərabər hissələridir. Buxarlanmış süd, qatılaşdırılmış süd yaratmaq üçün suyunun böyük bir hissəsi çıxarılan adi süddür. Tərkibindəki kremə görə yarım yarım kalori və yağdan bir qədər yüksəkdir.
Buxarlanmış süd Kremdən daha sağlamdır?
Bəli, problem yoxdur. Siz adətən etdiyiniz kimi eyni miqdarda qoymamalısınız. Buxarlanmış süd adi qəhvə kremindən çox qatılaşdırılmış və daha qaymaqlıdır.
Buxarlanmış süd daha sağlamdırmı?
Buxarlanmış süd qidalıdır
Təzə süd və ya süd tozu kimi buxarlanmış süd sağlam seçimdir. O, sağlam sümüklər üçün lazım olan qidaları təmin edir: zülal, kalsium, A və D vitaminləri. Buxarlanmış südqutularda satılır.
