Balqabaq kimi, balqabağın da toxumu var, "dadlı" Oringer. Daha sərt toxumlardan bəziləri üçün o, onları qızardıb risotto kimi toyuq bulyonu və ya tərəvəz bulyonu ilə bişirir, soğan, sarımsaq, yağ və parmesan pendirində qarışdırırdı ki, bu da xırtıldayan oktyabr gecəsi üçün demək olar ki, mükəmməl görünür.
Şüşə qabığının toxumu yemək olarmı?
Balaca butulkaların toxumları və qabığı yeməli olur, lakin yetişdikcə onlar incəliyini bir qədər itirirlər. Sevimli reseptlərinizdə istifadə etmək üçün butulka qablarını hazırlamaq asandır, xüsusən də bir neçə ipucunuz varsa.
Hansı giləmeyvə yemək olar?
Ən çox yeyilən balqabaqlar Asiyadır. Yenə də, onlar daha az sərt ləzzət təmin etmək üçün gənc və yetişməmiş halda seçilir. Bunların arasında süngər (və ya Luffa) və şüşə (və ya Calabash) var. Cucuzza adlı bir italyan balqabağı da var.
Hansı qabıqları yeyə bilməzsiniz?
Bəzək balqabaqları və hibrid bağ balqabaqları yemək olmaz. Bəzi balqabaqlar zəhərlidir və tərkibində çox qıcıqlandırıcı və acı olan cucurbitacinlər var.
Balqabaq balqabagi tumu yeye bilersiz?
Bəli, bütün balqabaq toxumları yeyilə bilər və qida dəyəri var. Siz balqabaq, palamut balqabağı və spagetti balqabağından olan toxumları yeyə bilərsiniz. Onları balqabaq toxumu kimi istifadə edə bilərsiniz, çünki balqabaq da müxtəlif balqabaqdır. … Hər halda, onlar xoş qidadırlarqəlyan altı.
