FROSTING, TİCARİ KONSERVE - AÇILMIŞ Konservləşdirilmiş və ya qablaşdırılmış dondurmanın açıldıqdan sonra saxlama müddətini artırmaq üçün qapalı şüşə və ya plastik qabda soyuducuda saxlayın. Açılmış konservləşdirilmiş dondurma soyuducuda nə qədər saxlanılır? davamlı olaraq soyuducuda saxlanılan dondurma təxminən 3-4 həftə saxlanılacaq.
Buzlanma soyuducuda saxlanmalıdır?
Bəs onun soyuducuya ehtiyacı var? Qida Şəbəkəsinin Mətbəxləri: Bəli, qaymaqlı pendirli dondurmaolan hər hansı tortu və ya keksi həmişə soyuducuda saxlamalısınız. Amma bu o demək deyil ki, siz soyuq, sərt tort təqdim etməlisiniz.
Şaxtanı necə saxlayırsınız?
Əksər donları soyuducuda və ya dondurucuda saxlamaq olar. Mağazada satın alınan dondurma soyuducuda üç-dörd həftə, dondurucuda isə iki-üç ay qala bilər. Evdə hazırlanmış dondurma soyuducuda bir həftəyə qədər, dondurucuda isə təxminən bir aya qədər davam edəcək.
Soyuducuya dondurma qoysanız nə olar?
Frosting əksər kərə yağı və şəkərdən hazırlanır, ona görə də onu otaq temperaturunda uzun müddət saxlamaq onu çox yumşaq edəcək və soyuducuda kərə yağı tutacaq.
Buzlanma soyuducuda nə qədər davam edir?
Kərə yağı olmayan və sadəcə qısaldılmış təmiz ağ yağ kremi hazırlayırsınızsa, o, 2 günə qədər otaq temperaturunda qala bilər. Qabıqlanmağı məhdudlaşdırmaq üçün onu plastik sarğı və ya tort daşıyıcısı ilə örtün.