Soyuducuya ehtiyac yoxdur. Sarsıdıcı demək olar ki, hər hansı yağsız ətdən, o cümlədən mal əti, donuz əti, geyik əti və ya hisə verilmiş hinduşka döşündən hazırlana bilər. … Əti müalicə etmək üçün qalınlığı 6 düym və ya daha az olan hissəni 0ºF və ya aşağıda ən azı 30 gün dondurun. Dondurma ətdən bakteriyaları yox etməyəcək.
Soyuducuda saxlanmasa pis olur?
Bilməli olduğunuz hər şey. Açılmamış mal əti soyuducuya ehtiyac duymur. Qablaşdırma açıldıqdan sonra qabağın nəm səviyyəsi soyuducuya ehtiyac olub olmadığını müəyyən edir. … Bu ifadə olmadan hər hansı bir qab açıldıqdan sonra 100% dayanıqlıdır və soyuducuya ehtiyac yoxdur.
Evdə hazırlanmış şərbət nə qədər vaxta yararlıdır?
Aşağıdakı addımlara əməl etsəniz, evdə hazırlanmış şərbətinizin ilkin hava keçirməyən qablaşdırmadan sonra 1-2 ay davam edəcəyini gözləyə bilərsiniz. Qaranlıq bir kilerdə ziplock tipli çantalarda saxlandıqda, sarsıdıcı təxminən 1 həftə davam edəcək; Soyuducuda 1-2 həftə qalacaq.
Uzun müddətli saxlama üçün necə sarsıdıcı edirsiniz?
Əgər siz xırdavatınızı uzun müddət saxlamağı planlaşdırırsınızsa, onun vakuum torbalarında vakuumla bağlanması sizə rütubəti içəridə saxlamağa və havanı çıxarmağa imkan verəcək. Yumruğunuzun təravətini və konsistensiyasını qorumaq və oksigenin sarsıdıcınızı xarab etməsinin qarşısını almaq üçün oksigen uducu daxil edin.
Evdə hazırlanmış sarsıdıcı rəfdə dayanıqlıdır?
Dana əti rəfdə dayanıqlıdır, çünki demək olar ki, hamısırütubət silindi. Nəm olmadıqda mikroorqanizmlər inkişaf edə bilməz, buna görə də xarab olma ehtimalı azalır. Mal əti ən çox susuzlaşdırma, aşağı temperaturlu sobada bişirmə və siqaretlə hazırlanır.
