Yüksək Purinli Qidalara Daxildir: Spirtli içkilər (bütün növlər) Bəzi balıq, dəniz məhsulları və qabıqlı balıqlar, o cümlədən hamsi, sardina, siyənək, midye, codfish, tarak, alabalıq və mezgit balığı. Donuz, hinduşka, dana əti, geyik əti kimi bəzi ətlər və qaraciyər kimi orqan ətləri.
Hansı qidalarda sidik turşusu çoxdur?
Tərkibində yüksək purin olan qidalara aşağıdakılar daxildir:
- vəhşi oyun, məsələn, maral (geyik əti)
- alabalıq, tuna, mezgit balığı, sardina, hamsi, midye və siyənək.
- həddindən artıq spirt, o cümlədən pivə və içki.
- bekon, süd məhsulları və qırmızı ət (dana əti daxil olmaqla) kimi çox yağlı qidalar
- orqan əti, məsələn, qaraciyər və şirin çörəklər.
Sidik turşusu hansılardır?
Böyrəkləriniz sidik turşusunu effektiv şəkildə xaric etmədikdə, çox vaxt yüksək sidik turşusu səviyyəsi baş verir. Sidik turşusunun xaric edilməsində bu yavaşlamağa səbəb ola biləcək şeylərə zəngin qidalar, artıq çəki, şəkərli diabet, müəyyən diuretiklər (bəzən su həbləri də deyilir) qəbulu və həddindən artıq spirt içmək daxildir.
Orqanizmdə yüksək sidik turşusu səviyyəsinin səbəbi nədir?
Urik turşusu qanda olan tullantı məhsuldur. Bədənin purin adlanan kimyəvi maddələri parçaladığı zaman yaranır. Sidik turşusunun çoxu qanda həll olur, böyrəklərdən keçir və sidikdə bədəni tərk edir. Pürinləri yüksək olan qida və içkilər də sidik turşusunun səviyyəsini artırır.
Hansı meyvə və tərəvəzlərdə sidik miqdarı yüksəkdirturşu?
Lakin sizə yüksək səviyyədə sidik turşusu diaqnozu qoyularsa, ispanaq, qulançar, noxud və gül kələm kimi tərəvəzlərdən qaçınmaq lazımdır, çünki onlar sidik turşusu səviyyəsini artıra bilər. Pomidor, brokoli və xiyar yeməklərinizə daxil etməli olduğunuz tərəvəzlərdən bəziləridir.
