Yüksək Purinli Qidalara Daxildir:
- Spirtli içkilər (bütün növlər)
- Bəzi balıq, dəniz məhsulları və qabıqlı balıqlar, o cümlədən hamsi, sardina, siyənək, midye, codfish, tarak, alabalıq və mezgit balığı.
- Bekon, hinduşka, dana, geyik əti kimi bəzi ətlər və qaraciyər kimi orqan ətləri.
Hansı qidalarda sidik turşusu çoxdur?
Tərkibində yüksək purin olan qidalara aşağıdakılar daxildir:
- vəhşi oyun, məsələn, maral (geyik əti)
- alabalıq, tuna, mezgit balığı, sardina, hamsi, midye və siyənək.
- həddindən artıq spirt, o cümlədən pivə və içki.
- bekon, süd məhsulları və qırmızı ət (dana əti daxil olmaqla) kimi çox yağlı qidalar
- orqan əti, məsələn, qaraciyər və şirin çörəklər.
Hansı meyvə və tərəvəzlərdə sidik turşusu yüksəkdir?
Lakin sizə yüksək səviyyədə sidik turşusu diaqnozu qoyularsa, ispanaq, qulançar, noxud və gül kələm kimi tərəvəzlərdən qaçınmaq lazımdır, çünki onlar sidik turşusu səviyyəsini artıra bilər. Pomidor, brokoli və xiyar yeməklərinizə daxil etməli olduğunuz tərəvəzlərdən bəziləridir.
Sidik turşusunun qarşısını alan qidalar hansılardır?
Podaqra pəhrizi üçün ən yaxşı qidalar
- Yoğurt və yağsız süd kimi az yağlı və südsüz yağlı məhsullar.
- Təzə meyvə və tərəvəz.
- Fındıq, fıstıq yağı və taxıl.
- Yağ və yağ.
- Kartof, düyü, çörək və makaron.
- Yumurta (ölçüdə)
- Balıq, toyuq və qırmızı ət kimi ətlər mülayimdir (gündə təxminən 4-6 unsiya).
Hansı tərəvəzlər sidik turşusu üçün zərərlidir?
Bəzi tərəvəzlərdə daha yüksək səviyyə var, buna görə də məhdudlaşdırın: quşkonmaz, gül kələm, ispanaq, göbələk, yaşıl noxud və qurudulmuş mərcimək, noxud və lobya gündə yalnız bir porsiya ilə.
