Krutonlar həmçinin otaq temperaturunda, soyuducuda və ya dondurulmuş halda saxlanıla bilər. Bununla belə, onları piştaxtada və ya dondurulmuş vəziyyətdə saxlamaq yaxşıdır. Bu, rütubətin və rütubətin krutonlara daxil olmasının qarşısını almağa kömək edir, onların köhnəlməsinə və daha az xırtıldamasına səbəb olur.
Evdə hazırlanmış krutonlar pis olur?
Onları düzgün və ətraf temperaturda saxlasanız, evdə hazırlanmış krutonlar təxminən üç gün ərzində təzə qalacaq. Soyuducuda bu, beş günə qədər artır və onları dondursanız, altı həftəyə qədər davam edəcək.
Krutonlar açıldıqdan sonra nə qədər davam edir?
Krutonları fermuarlı torbalarda və ya hava keçirməyən qida saxlama qablarında otaq temperaturunda üç günə qədər və ya bir neçə həftə ərzində dondurucuda saxlayın. Onlar həmçinin bir neçə gün soyuducuda yalnız kiçik bir xırtıldayanlıq itkisi ilə saxlanılır.
Krutonlar soyuducuda islanacaq?
Göyərtilərlə qablaşdırılıb soyuducuda saxlandıqda, krutonlar yumşaq və islanmaq riski daşıyır. Krutonları ayrıca saxlamaqla məyusluğun qarşısını alın və onları soyuducuda saxlamayın. Servis etməzdən əvvəl onları salatınıza əlavə edin.
Evdə hazırlanmış krutonları necə qızdırırsınız?
Soyuq salat yesəm belə, bu evdə hazırlanmış krutonların ilıq çörək xırdalanmasından o qədər həzz alıram ki, adətən onları yenidən qızdırıram. Bunun üçün sadəcə sobanınızı 250 dərəcə F-yə qədər qızdırın. Çörək qabına xırda doğranmış çörəkləri yayın vəqızdırılana qədər qızdırın (təxminən 10 dəqiqə).
