Prunus spinosa-dan qaratikan və ya çəmən giləmeyvə görməgiləyə bənzəyir. Ancaq qaragilədən fərqli olaraq, onlar tort dadına malikdirlər, buna görə yeməkdən əvvəl bişirmək daha yaxşıdır. Onlar tez-tez mürəbbə və ya likör sloe cin hazırlamaq üçün istifadə olunur. Sloe giləmeyvə tikanlı kollarda və kiçik ağaclarda tapılır və çox vaxt hedcinq kimi əkilir.
Solqa giləmeyvə qaragilə ilə əlaqəlidirmi?
Necə tanımaq olar: Sloes qaratikan kolunun xırda, sərt, mavi-qara meyvəsidir və görünüşünə görə iri qaragilələrə çox bənzəyir. Onlar sərt büzücüdürlər və seçildikdə sürtünən solğun mavi toz örtüyünə malikdirlər. Qaratikan kolunun sıx, tikanlı budaqları və kiçik, oval yarpaqları var.
Giləmeyvənin hansı növü var?
Qaratikan (Prunus spinosa) kimi də tanınan Sloe tikanlı kirpi bitkisidir tünd bənövşəyi giləmeyvə çox vaxt payızda isti ölkə şərabı və ya cin hazırlamaq üçün axtarılır. Kiçik ağac və ya kolun Britaniya adalarında xalq tarixində və təbabətində də möhkəm yeri var.
Şaqqal hansı meyvə növüdür?
Sloe kolu, Prunus spinosa, payızda xırda gavalıyabənzər meyvələr istehsal edir. Bu yarpaqlı meyvələr (çox vaxt səhvən giləmeyvə kimi təsvir edilir) adətən cin (böyük miqdarda şəkərlə birlikdə!) və ya arağa əlavə edilir və evdə hazırlanmış konservlərə əla əlavə edilir.
Sən giləmeyvə yeyə bilərsən?
Sloes gavalı və albalı ilə eyni ailədədir, ona görə də cəsarətlisinizsəonları çiy yeyə bilərsiniz, baxmayaraq ki, onlar inanılmaz dərəcədə kəskindirlər və siz ilkini bitirmədən ağzınızı qurudarlar. Sloes xüsusilə şərab, viski, jele, şərbət və şokoladda zəngin bir ləzzət vermək üçün ən yaxşı ləzzət kimi istifadə olunur.
