Saturn şaftalı kimi də tanınan sevimli kiçik pişi şaftalı çox vaxt ən şirin şaftalı çeşidi hesab olunur. Bu heirloom çeşidi tipik şaftalıya bənzəyir - bu əzilmişdir! Sarı dərili həmkarlarından daha az turşuluqla yumşaq və zərifdirlər.
Ən dadlı şaftalı hansıdır?
Hər Fərz üçün Alınacaq Ən Yaxşı Şaftalı
- Sınaqlanmış və Əsl Klassik: Sarı Şaftalılar.
- Asan Yemək üçün Ən Yaxşısı + Yumşaq, Şirin Dad: Ağ Şaftalı.
- Çörək üçün ən yaxşı şaftalılar: Freestone şaftalıları.
- Konservləşdirmə və konservləşdirmə üçün ən yaxşı şaftalılar: Clinqstone şaftalıları.
Sarı və ya ağ şaftalı daha şirindir?
Ağ Şaftalı
Dadı baxımından sarı şaftalıya bənzəyir, lakin turşuluğu az olduğuna görə bir qədər şirin olduğu deyilir. Onların xaricdə solğun çəhrayı rəngi və solğun sarı əti var. Ağ şaftalı sarı şaftalıdan daha yumşaq olduğu üçün bişdikdə o qədər də dayanmır.
Şaftalının Freestone olduğunu necə müəyyən etmək olar?
Şaftalını yarıya bölsəniz, iki yarısını dartıb ətini daşdan ayırmaqda çətinlik çəkəcəksiniz. Freestone meyvələrində ətlə bağlı olmayan bir çuxur var. Sərbəst daş şaftalı yarısını kəsdiyiniz zaman o, ətindən asanlıqla ayrılacaq.
Bütün Elberta şaftalıları Freestonedur?
Kommersiya məqsədli konservləşdirilmiş şaftalıların çoxuclingstone qrupu. Elberta şaftalıları daşa daha az etibarlı bağlanmasına görə sərbəst daş kimi təsnif edilir.
