Tez-tez Nubian, Alpine, Toggenburg və Saanen kimi südlü keçi cinsləri burlarla çarpazlaşdırılaraq mükəmməl ətli heyvanlar yetişdirilir.
Ət üçün hansı keçi yaxşıdır?
Boer keçiləri Amerikada ən məşhur ətlik keçi cinsidir. Onlar Afrika mənşəlidir və çəkisi 150 ilə 225 funt arasında olan və 350 funta qədər olan dollarlarla ciddi ət istehsal edən heyvanlardır. Çox vaxt təvazökar olurlar. Onlar yüksək yağlı süd istehsal edirlər və süd cinsləri ilə yaxşı kəsişirlər.
Saanen keçiləri ətdir, yoxsa süd?
Saanen keçisi İsveçrədə yaranıb və 1900-cü illərin əvvəllərində Amerikaya gətirilib. Saanen LaMancha və Nubian Keçiləri ilə birlikdə çox məşhur südlü keçi cinsidir.
Südlü keçiləri ət üçün istifadə etmək olarmı?
Südlü keçilər ümumiyyətlə bütün il boyu çoxlu süd verirlər. Daha qalın məhsullar hazırlamaq üçün ümumiyyətlə yüksək yağ tərkibinə malikdirlər. ət istehsalı üçün hazırlanmış keçilər iri olmaqla yetişdirilir və tez-tez çoxalırlar. Keçi nə qədər böyük olarsa, bir o qədər çox ət verəcəkdir.
Saanen keçisi nə üçün istifadə olunur?
Saanen keçisi
Müxtəlif cinslərdən Saanen süd keçisi dünyada ən çox yayılmış süd keçisidir və bol süd istehsalına görə qiymətləndirilir, dözümlülük və sakit, şirin təbiət. Saf ağ rəngdə olan Saanens həm də ən böyük süd cinslərindən biridirkeçi.
