Nigel Slater evdəki tərəvəz yamaqlarında və dostlarının paylarında çəkilmiş sadə, yerdən-yavaş bişirməyi nümayiş etdirir. Hər bir proqram bizi bir həftəlik sadə şam yeməyi ilə tanış edir.
Naycel Slaters ögey anası nə oldu?
Doroti 1988-ci ildə 70 yaşında ağciyər xərçəngindən öldü. Ann deyir: «Anam Naycellə münasibətlərinin yaxşı olduğunu düşünürdü. … Bacılar bilirlər ki, yəqin ki, heç vaxt cavab ala bilməyəcəklər, lakin bu, Slaterin onlara çəkdiyi ağrıları az altmır. İyun deyir: 'Hər hansı həqiqətə yaxın olsaydı, biz heç nə deməzdik.
Naycel Slaterin restoranı varmı?
Nigel aşbaz deyil və heç bir restoran və ya ticarət əlaqəsi yoxdur. Onun yeməkləri sadə, əl işi olan ev yeməkləridir ki, onu yerinə yetirmək asandır və o, məhəbbətlə "məşhur aşpazlıq" adlandırdığı şeydən əsər-əlamət qalmaz. O, təlaşlı yeməkləri sevmir və diqqətli və düşünülmüş sadə şam yeməyinə üstünlük verir.
Naycel Slater necə arıqladı?
Beləliklə, Naycel ortasındakı piyi necə itirdi? O, dietoloqlar tərəfindən istifadə edilən köhnə məktəb texnikasından istifadə etdi. O, qarın yağının "qalın təbəqəsini" tapdıqdan sonra istəndi. “Güzgüdə məni şoka salan bir şey gördüm.
Naycel Slater vegetariandır?
Ciddi vegetarian olmasa da (mənim üçün əsas odur ki, həmişə mənimşam yeməyi dadlıdır, ciddi pəhriz qaydalarına riayət etməli olan bir şey deyil), həftə içi yeməklərimin çoxunda nə ət, nə də balıq var. … Bu, sadəcə olaraq, son bir neçə il ərzində yediyim yemək tərzidir.
