Milad pudinqi Britaniya, İrlandiyada və Britaniya və İrlandiya immiqrantları tərəfindən gətirilən digər ölkələrdə ənənəvi olaraq Milad şam yeməyinin bir hissəsi kimi təqdim edilən bir pudinq növüdür.
Qavalı pudinqi nədir?
: tərkibində meyvə və ədviyyatlar olan zəngin qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış pudinq.
Niyə onlara gavalı pudingləri deyilir?
Niyə Milad pudinqi gavalı pudinqi kimi də tanınır? Maraqlısı odur ki, gavalı pudinqin tərkibində gavalı yoxdur! … Qurudulmuş gavalı və ya gavalı o qədər məşhur idi ki, tərkibində qurudulmuş meyvələr olan hər hansı məhsula "gavalı tortları" və ya "gavalı pudinqləri" deyilirdi..
Almalı pudinqin içində gavalı varmı?
Gavalı pudinqin qəribə tərəfi odur ki, onun içində gavalı yoxdur. Ənənəvi ingilis gavalı pudinqi kişmiş, qarağat və (inanın, ya inanmayın) suetlə hazırlanır -- bu, mal-qara və qoyun kimi heyvanların böyrəklərini və belini əhatə edən bərk ağ piydir, əgər bilmirdiniz.
Qavalı pudinqi nəyə bənzəyir?
Məncə, hamımızın Milad pudinqi hazırlamağımızın səbəbləri bunlardır - dərhal: Bu dadlıdır. O, şirin və meyvəli, ədviyyatlı və içkili, möhkəm, səxavətli, doyurucu və özünəməxsus şəkildə, ekzotikdir: Bu, bayram şərbətinizdə başqa heç nəyə bənzəməyəcək.
