Onikibarmaq bağırsağında qaraciyər, mədə altı vəzi və öd kisəsindən gələn həzm ifrazatları bağırsaq fazasında ximusun həzmində mühüm rol oynayır. Turşu ximusunu neytrallaşdırmaq üçün sekretin adlı hormon pankreası qələvi bikarbonat məhlulu istehsal etmək və onikibarmaq bağırsağa çatdırmaq üçün stimullaşdırır.
Qidaları nazik bağırsaqda qələvi edən nədir?
Öd qaraciyər tərəfindən istehsal olunan və öd kisəsində saxlanılan bir maddədir. Öd nazik bağırsaqda ifraz olunur, burada iki təsir göstərir: o, turşunu neytrallaşdırır - nazik bağırsaqda lazım olan qələvi şəraiti təmin edir.
Nazik bağırsaqda xime qələvi edən nədir?
Onikibarmaq bağırsaq mədə ilə nazik bağırsağın qalan hissəsi arasında yerləşən nazik bağırsağın qısa bir hissəsidir. Onikibarmaq bağırsaq da pankreas tərəfindən natrium bikarbonatın böyük miqdarda sekresiyasını stimullaşdırmaq üçün sekretin hormonu istehsal edir, bu da daha sonra ximenin pH-ını 7-yə qaldırır.
Turşu kimyasını qələviyə nə çevirir?
Onikibarmaq bağırsaqda ximus mədə altı vəzi şirələri ilə ximinin turşuluğunu neytrallaşdıran və tampon rolunu oynayan bikarbonatla zəngin qələvi məhlulda qarışdırılır.
Nazik bağırsaqda ximus ilə nə baş verir?
Bu müddət ərzində mədədə pepsin adlı ferment qidada olan zülalın çoxunu parçalayır. Sonra, chyme yavaş-yavaş nəql olunurpilordan (mədənin son hissəsi) sfinkter vasitəsilə və daha həzm və qida maddələrinin udulmasının baş verdiyi nazik bağırsağa.
