Linkoln Universitetinin qida alimləri birdəfəlik sübut etdilər ki, cücərmiş kartof da adi göbələklər kimi yeməli və təhlükəsizdir. Sizə lazım olan tək şey cücərmiş hissələri kəsməkdir və tədqiqatçıların fikrincə, onların dadı adi kartofla eyni olacaq.
Çitting kartofu yemək olarmı?
Siz biraz cücərmiş kartof yeyə bilərsiniz, o vaxta qədər ki, onlar bərk hiss olunur və ilk növbədə cücərtiləri çıxarırsınız. … Kartofun cücərməsi və ya yaşıllaşdırılması mənim əsas məhsulum üçün standart təcrübədir, lakin ciddi şəkildə cücərmiş kartof dərhal diqqət tələb edir.
Cücərmiş kartof NHS yemək üçün təhlükəsizdirmi?
Kartof qaynadılmış, bişmiş, püresi və ya az miqdarda yağ və ya yağ əlavə edilməklə və duz əlavə edilməklə qovrulanda sağlam seçimdir. … Kartofu sərin, qaranlıq və quru yerdə saxlamaq onların cücərməsini dayandırmağa kömək edəcək. Yaşıl, zədələnmiş və ya cücərmiş kartof dilimlərini yeməyin, çünki onların tərkibində zərərli ola biləcək toksinlər ola bilər.
Kartofdan nə vaxt istifadə etməməlisiniz?
Kartof bərkdirsə, onda qida maddələrinin çoxu toxunulmazdır və cücərmiş hissəsi çıxarıldıqdan sonra yeyilə bilər. Lakin kartofu kiçildilmiş və qırışmış yeyilməməlidir.
Kartof yedikdən sonra niyə özümü pis hiss edirəm?
Kartof allergiyası və ya dözümsüzlüyü həzm sistemini poza bilər kartof maddələri bədəndən keçərkən. Səbəb olan həzm problemlərinin simptomlarıkartof allergiyası və ya dözümsüzlüyü daxildir: ürəkbulanma və ya qusma.
