FDA-ya görə elektrolitlərdə və aşağı kalium səviyyələrindəbalanssızlıqları, həmçinin yüksək qan təzyiqi, şişlik, letarji və ürək çatışmazlığı yarada bilər. FDA bildirir ki, 2 həftə ərzində gündə 2 unsiya qara biyan yemək ürək ritmində problemlər yarada bilər, xüsusilə də 40 yaşdan yuxarı insanlar üçün.
Şokoladlı biyan ürəyiniz üçün zərərlidirmi?
Bəli, xüsusən də 40 yaşdan yuxarısınızsa və tarixdə ürək xəstəliyi və ya yüksək qan təzyiqi və ya hər ikisi varsa. Ən azı 2 həftə ərzində gündə 57 qramdan (2 unsiya) çox qara biyan yemək qan təzyiqinin artması və ürək ritminin pozulması (aritmiya) kimi potensial ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Byan konfetinin sağlamlığa faydası varmı?
Çay kimi istehlak edildikdə boğaz ağrısına qarşı da təsirli olduğu sübut edilmişdir. Bu allergik astma kömək edə bilər. Qara biyan xroniki yuxarı tənəffüs problemləri ilə də kömək edə bilər. Son tədqiqatlar göstərdi ki, qara biyandakı birləşmələr allergik astmanın səbəb olduğu iltihabı az altmağa kömək edə bilər.
Ən sağlam biyan hansıdır?
Qırmızı Biyan vs. QALİB: Qırmızı biyan. Bir çox insanlar qara biyan kökünün sağlamlıq problemlərini yüngülləşdirə biləcəyini düşünür. Bu sübut olunmayıb, lakin FDA-ya görə, böyük miqdarda qara biyan yemək 40 və daha yuxarı insanlar üçün təhlükəli ola bilər, çünki tərkibindəki birləşmə ürək problemləri ilə əlaqələndirilir.
Byan şokoladdan yaxşıdır?
Saxelby deyir ki, biyan südlü şokoladdan daha sağlam qəlyan altı olsa da, porsiya ölçüsünə diqqət yetirilməlidir. Saxelby deyir: "Həftədə üç-dörd dəfə bir neçə tikə biyan kökü yeməkdə qəbahətli bir şey yoxdur, yetər ki, o həftə sizin yeganə "müalicə yeməyiniz" olsun".
