2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Məlumdur ki, 1830-cu illərdə Los-Ancelesdə və Anaheymdə Avropa üzüm sortları əkilirdi. Mükəmməl adlandırılmış Jean Louis Vignes 1833 tarixində Kaliforniyada ilk kommersiya şərab zavodunu açdı.
Kaliforniya şərab istehsalına nə vaxt başladı?
Kaliforniya əyaləti ilk dəfə 18-ci əsrdə -də üzüm bağları salan ispan missionerləri tərəfindən Aralıq dənizi bölgəsinə aid şərab üzüm növü olan Vitis vinifera üzümləri ilə tanış oldu. qurduqları hər bir missiya ilə. Şərab həm dini mərasimlər, həm də gündəlik həyat üçün istifadə olunurdu.
Kaliforniyada ilk şərab zavodu hansı olub?
1852-ci ildə yaradılmış, Santa Klara Vadisindəki Köhnə Almaden Şərabçılıq Kaliforniyanın ən qədim şərab zavodu idi [4] və bu yer 31 iyul 1953-cü ildə Kaliforniyanın Tarixi İşarəsi olaraq təyin edilmişdir..
Şərab sənayesi Kaliforniyada necə başladı?
Ştatda üzüm bağlarının əkilməsi İspan Fransiskan Missionerlərinin Kaliforniyanın ilk missiyası ilə ilə başladı: Missiya 1769-cu ildə San Dieqo de Alkala. Palma ağacları əkilmiş kimi, orada da Palm Bazar günü üçün xurma yarpaqları, üzüm bağları əkilmişdir ki, birlik üçün şərab olsun.
Napa Vadisi nə vaxt şərab bölgəsinə çevrildi?
Napa Vadisi dünyanın ən yaxşı şərab bölgələrindən biri hesab olunur. Bölgədə ticari şərab istehsalına dair qeydlər on doqquzuncu əsrə aiddirəsr, lakin premium şərab istehsalı yalnız 1960-cı illərə aiddir.
Tövsiyə:
Açılmamış şərab nə vaxt pisləşir?
Təzə şərabınızdan həzz almağın ən yaxşı yolu onu aldıqdan qısa müddət sonra içməkdir. Bununla belə, siz hələ də açılmamış şərabdan istifadə müddəti bitdikdən təxminən 1-5 il sonra ləzzət ala bilərsiniz, qalan şərab isə şərab növündən asılı olaraq açıldıqdan 1–5 gün sonra dadmaq olar.
Şərab aeratorunu nə vaxt istifadə etməli?
Aeratordan istifadə şərabın tanenlərini yumş altmağa və ən yaxşı potensialına çatmağa kömək edəcək. Bu, şərabın aerasiyası prosesini sürətləndirməyə kömək edən bir vasitədir. Şərab aeratorunun istifadəsi dekanterdən daha sadədir. Şərabın oksigenləşdirilməsi ümumiyyətlə şərab stəkanda verildikdə həyata keçirilir.
Şərab soyuducuları nə vaxt məşhur idi?
İlk şərab soyuducuları 1981-ci ildə satıldı. Ən populyarlıqda, 1987-da şərab soyuducularının satışı hər il milyard dolları keçdi və bütün istehlak edilən şərabın 20 faizini təşkil etdi. ABŞ-da. 80-ci illərdə hansı şərab soyuducuları məşhur idi?
Demijona şərab nə vaxt qoyulmalı?
Demijonları şərabla doldurub möhürləmək kifayətdir. Şərab yetişmə vaxtı onun növündən asılıdır. Yüngül şərablar istehlaka hazırdır cəmi 1-2 aydan sonra, süfrə şərabları altı ay yetişməlidir, desert şərabları 2-3 ildən sonra ən yaxşısıdır. Şərabı demijona necə qoyursunuz?
İnci sənayesi niyə geriləməyə başladı?
Körfəz mirvarisi sənayesi 1920-ci illərdə kəskin şəkildə azalmağa başladı. 1920-ci illərin sonu və 1930-cu illərin əvvəllərində daha da azaldı. O vaxta qədər yaponlar qüsursuz süni mirvarilərdüzəltməyin yolunu tapmışdılar. Bu, mirvari sənayesinin geriləməsinin əsas səbəbi idi.
