Əsas kürü tökmə mövsümü fevraldan marta qədər.
Sizin üçün yaxşıdır?
Bioaktiv yağ – bir çox balıq kimi kina da ürək sağlamlığına fayda verən və artrit, diabet və astmanı azaldan omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edir. Bununla belə, kina yağının standart balıq yağı ilə müqayisədə gücləndirilmiş iltihab əleyhinə xassələrə malik olacağı ehtimal edilir.
Kinanın böyüməsi nə qədər çəkir?
Kinanın böyüməsinin modelləşdirilməsi onların yeddi il ərzində 40-50 mm diametr ölçüsünə çatdığını göstərir, daha böyük fərdlər (>150 mm) ilə, ehtimal ki, 30-50 yaşlarında. Qida səviyyələri və suyun temperaturu onların böyümə sürətinə təsir edir, buna görə də Yeni Zelandiya sahilləri boyunca müxtəlif ərazilərdə böyümə sürəti və ölçülərdə dəyişiklik olur.
Dəniz kirpisi mövsümü varmı?
Əksər yerlərdə kürü tökmə mövsümündə oktyabr ayında dəniz kirpisinin yığılmasına qadağa qoyulur və ət yumurtlama mövsümündən dərhal sonra noyabr ayında çox dolğun olmadığı üçün mövsüm dekabrdan sonrakı sentyabra qədər davam edir.
Kinin dadı necədir?
Kinanı dənizin bütün ləzzətlərinin cəmi ilə dolu kimi təsvir etmək olar. Onun zəngin və şirin dadı var. Digərləri deyərlər ki, bu, ağzınızda əriyən foie qrasının dəniz məhsulları versiyasına bənzəyir. Bütün deyilənlərlə yanaşı, Kinanın dadını bəyənməyən başqa insanlar da var.
