Məşhur inancın əksinə olaraq, simitlərinizi soyuducuda saxlamaq onların daha tez köhnəlməsinə səbəb olacaq. Onları plastik torbalarda otaq temperaturunda saxlamalı və ya dərhal dondurmalısınız. Simitləri çantalara qoyarkən hələ də isti olmadığından əmin olun, əks halda onlar islanacaqlar.
Simitləri 3 gün necə təzə saxlayırsınız?
Simitləri kilerdə saxlamaq və ya dondurmaq onları aldığınız gün kimi eyni təravət və dadını qorumaq üçün ən yaxşı üsuldur. Bir çox insanlar simitləri daha uzun müddət saxlamaq ümidi ilə soyuducuda saxlamaq səhvinə yol verirlər, lakin onları soyuducuda saxlamaq əslində onları qurudur. Dadı eyni qalmır və daha tez köhnəlir.
Bagel soyuducuda saxlanmalıdır?
Xeyr. bütün çörəklər kimi simitləri soyuducuda saxlamaq lazım deyil. Simitlərinizi soyuducuya qoymaq, otaq temperaturunda qoyduğunuzdan daha tez köhnəlməsinə səbəb olacaq. … soyuducu temperaturunda otaq temperaturundan təxminən altı dəfə daha sürətli baş verir."
Simitlər piştaxtada nə qədər təzə qalır?
Simitlərin saxlama müddətini artırmaq üçün bişmiş və tam soyudulmuş simitləri möhürlənmiş plastik torbada otaq temperaturunda saxlayın. Düzgün saxlanılan təzə bişmiş simitlər normal otaq temperaturunda təxminən 1-3 gün davam edəcək.
Simitləri dondurmadan əvvəl kəsməlisiniz?
Biz hamımız simitləri qorumağın açarını bilirik - və ən çox şey - dondurmaqdır. Amma əgəronları bütövlükdə dondurucuya qoyursan, onların əriməsini gözləməlisən və ya daha da pisi, dilimləyib qızartmağa hazır olmadan mikrodalğalı sobadabişirməlisən. Həll sadə görünür: onları dondurmadan əvvəl dilimləyin.
