Nyu-York üslublu simit ABŞ-da mövcud olan orijinal simit tərzidir, Nyu York şəhərinin yəhudi icmasından mənşəlidir və mənşəyini simitlərə qədər izləyə bilər Polşanın Aşkenazi yəhudiləri tərəfindən hazırlanmışdır.
Simit harada icad edilib?
Hələ başqa bir versiyada ilk simitlərin 17-ci əsrin sonlarına aid Avstriya qeyd edilir ki, simitlər 1683-cü ildə Vyana çörəkçisinin Krala xərac vermək üçün icad edildiyini söyləyir. Polşa, Yan Sobieski.
Simit ABŞ-da harada yaranıb?
Bagels 19-cu əsrin sonlarında Polşadan olan yəhudi mühacirlərin izni ilə ABŞ-a gəldi. Onlar Nyu-Yorkun Aşağı Şərq tərəfindəki küçələrdə satılır, dirəklərə yığılırdı və ya iplərdən asılırdı (bu, deşikləri izah edir) müştərilərin onları küçədə alıb zövq almasını asanlaşdırırdı.
Kim NYC-yə simit gətirdi?
Ümumiyyətlə simitlərin Nyu Yorka 19-cu əsrin sonlarında şəhərə gələn Şərqi Avropalı yəhudi mühacirləri ilə birlikdə gəldiyinə inanılır. Tədricən həmin immiqrantlar şəhərin başqa yerlərinə yayıldılar və özləri ilə simit götürdülər.
Nyu York niyə simitlərlə tanınır?
Bagels, 1800-cü illərə qədər, bir çox avropalı yəhudi mühacirüzərindən miqrasiya edərək simit reseptlərini özləri ilə götürənə qədər Nyu Yorka getmədi. Zaman keçdikcə və Nyu-Yorkdan gələn mühacirlər başladıdaha çox assimilyasiya edin, simitlər müxtəlif mədəniyyətlərdən daha çox insan rastlaşdıqca daha populyarlaşdı.
