Qida təqdimatı bütün beş duyğunuzu yemək təcrübəsinə cəlb etməyin açarıdır. Bişən yeməyi eşidin, inqrediyentləri qoxulayın, yemək zamanı teksturasından həzz alın, unudulmaz dad yaradın və təbii ki, yeməyi dilinizə dəyməzdən əvvəl vizual olaraq dadın.
Cəlbedici xidmət göstərmək nə üçün vacibdir?
Bu, bütün yeməkləri yüksəltməyə kömək edirMüxtəlif növ souslar və qarnirlər yeməyə fərqli dad və tekstura əlavə edərək bütün yemək təqdimatını nəinki vizual olaraq sevindirir həm də daha dadlıdır.
İşləmələri cəlbedici təqdim etmək nə üçün vacibdir?
Mezeler qonaqlarınıza ilk kulinariya təcrübəsini təqdim edir və gecənin qalan hissəsinə səhnə hazırlayır. Mürəkkəb qəlyan altılarınızı peşəkarlar kimi təqdim edə bilmək tədbirinizin izdihamdan fərqlənməsinə kömək edəcək.
Yeməkləri necə cəlbedici təqdim edirsiniz?
Ən yaxşı yemək təqdimatı və üzləmə üsulları
- Boşqalda hündürlük yaradın.
- Əti üfüqi şəkildə kəsin.
- Dokularla oynayın.
- Təzadlı rənglərdən istifadə edin.
- Təqdimatı restoran mövzusuna uyğunlaşdırın.
- Doğru boşqabları seçin.
- Daha kiçik porsiyalarda xidmət edin.
- Yeməli qarnir və bəzəklərdən istifadə edin.
Yeməklərinizi təqdim edərkən üzləmə və bəzəmək niyə vacibdir?
Food For Think… qarnir, yeməyə xüsusi son toxunuş verən müsbət, vizual element təqdim edir. Xidmət qabında yeməyin təşkilinə harmoniya əlavə edir. Yaxşı tərtib edilmiş qarnir yeməyi yeməyin baxışlarını yönləndirmək üçün diqqət mərkəzində ola bilər.
