Maroilles (marolles kimi də tanınır) Fransanın şimalındakı Pikardiya və Nord-Pas-de-Kale bölgələrində hazırlanmış inək südündən hazırlanan pendirdir. Adını hələ də istehsal olunduğu bölgədəki Maroilles kəndindən götürüb.
Maroilles hansı pendirdir?
Maroilles Fransanın şimalından yarı yumşaq yuyulmuş qabıqlı pendirdir . 10th əsrdə Maroilles Abbeyində bir rahib tərəfindən icad edildikdən sonra tez bir zamanda şöhrət qazandı və bir neçə Fransız kralının (II Filipp, Louis) üstünlük verdiyi pendir kimi qeyd edildi. IX, Çarlz VI və Frensis I).
Marul pendiri haradandır?
Maroilles pendiri Fransanın şimalında hazırlanmış yumşaq, inək südü pendiridir. O, 1996-cı ildən Avropa səviyyəsində, 1976-cı ildən isə Fransa milli səviyyəsində qorunan mənşə statusundan faydalanmışdır.
Fransa nəqliyyatında hansı qoxulu pendir qadağandır?
Vieux Boulogne, Fransanın şimalındakı Boulogne sur Mer-dən olan yumşaq pendir, sınaqlarda o qədər qoxuyan biri də daxil olmaqla digər 14 ətirli çeşidi məğlub etdi ki, bəzi ictimai nəqliyyat şəbəkələrində qadağan edildi..
Maroillesdə qabığını yeyə bilərsiniz?
Yeməyin. Ancaq həmişə burnunuzun təlimatlarına əməl etsəniz, dünyanın ən gözlənilməz və yeni pendirlərindən bəzilərini əldən verərdiniz: yuyulmuş qabıqlar. … Maroilles yarı yumşaqdır (İbrani məktəbindəki ləqəbim),inək südü, Fransanın ən şimal ucundan yuyulmuş qabıq pendiri.
