Bir neçə nəfərə məlum olan nopales kaktusunun meyvəsi (qunduz quyruğuna bənzər avarları olan kaktuslar) əslində olğun yeməklidir. Tikanlı armud adlanan bu neon meyvələr tam təbii saqqız (əgər belə bir şey varsa) və qarpız arasında çarpaz dad verən ləzzətli şirə təqdim edir.
Bütün kaktus meyvələri yeməklidirmi?
Görünür, əsl kaktusun bütün meyvələrini yemək təhlükəsizdir; lakin bir çoxunun xüsusi hazırlıq və ya hətta bişirilməsi lazımdır. Dadlar meyvəli, şirin və yumşaqdan acı və dözümsüzə qədər dəyişir.
Kaktus meyvəsinin dadı yaxşıdır?
Kaktus armudunun dadı nədir? kaktus armudunun dadı şirindir, lakin bir qədər yumşaqdır, ləzzətinə görəqovuna bənzəyir. Adına baxmayaraq, meyvə əslində armud ailəsinin üzvü deyil. Sadəcə olaraq belə adlandırılmışdır, çünki tikanlı meyvə ölçüsü və forması ilə armuda bənzəyir.
Kaktus meyvəsi nə qədər sağlamdır?
Kaktus meyvəsinin qida maddələri dəyişkəndir, lakin bütün kaktus meyvələrində hüceyrələri qoruduğu bilinən müxtəlif antioksidantlar var. Bu antioksidanlar bədəninizdə trigliseridləri və pis xolesterol səviyyələrini az altmağa kömək edir. Onlar həmçinin bədən yağ faizlərini az altmağa və metabolik sindrom riskinizi az altmağa kömək edə bilirlər.
Tikanlı armudun kaktus meyvəsi yemək olarmı?
Tikanlı armudun yığılması və hazırlanması
Tikanlı armud (Opuntia) çox çevik qida mənbəyidir. Həm yastıqlar (nopales), həm də meyvə(tunalar) yeyilə bilər, lakin həm yığım, həm də hazırlıq zamanı ehtiyatlı olmaq lazımdır. … Tikanlar götürülənə qədər kaktus yastıqlarını və ya meyvələri lavabonun altında yaxalamayın.
