Kökdəki lif qan şəkərinin səviyyəsini nəzarət altında saxlamağa kömək edə bilər. Onlar A vitamini və beta-karotenlə zəngindirlər ki, bu da diabet riskinizi azalda bilər. Onlar sümüklərinizi gücləndirə bilər. Yerköküdə kalsium və K vitamini var, hər ikisi sümük sağlamlığı üçün vacibdir.
Hər gün yerkökü yesəniz nə olar?
Hər gün yerkökü yemək olarmı? Yerkökü ölçülü şəkildə yemək sağlamlığınız üçün faydalıdır. Yerkökü həddindən artıq yemək karotinemiya adlı vəziyyətə səbəb ola bilər. Bu, yerköküdə olan beta-karoten adlı maddənin çökməsi səbəbindən dərinin sarımtıl rənginin dəyişməsinə aiddir.
Xam yerkökü sağlamdırmı?
Xırtıldayan, dadlı və çox qidalıdır. Yerkökü beta karoten, lif, K1 vitamini, kalium və antioksidanların xüsusilə yaxşı mənbəyidir (1). Onların bir sıra sağlamlıq faydaları da var. Onlar arıqlamağa kömək edən qidadır və aşağı xolesterol səviyyələri və yaxşılaşmış göz sağlamlığı ilə əlaqələndirilir.
Neçə yerkökü çoxdur?
“Dərinin rənginin dəyişməsini görəcək qədər səviyyənizi yüksəltmək üçün bir neçə həftə ərzində gündə təxminən 20-50 milliqram beta-karoten yemək lazımdır” deyir Dr. Piliang. “Bir orta kökdə təxminən 4 milliqram beta-karotin var. Beləliklə, bir neçə həftə ərzində gündə 10 yerkökü yeyirsinizsə, onu inkişaf etdirə bilərsiniz.”
Kök qarınınızı itirməyə kömək edirmi?yağlı?
Kök qaraciyəri təmizləyən arıqlamaq üçün dost tərəvəzdir, buna görə də detoksifikasiya pəhrizinin tərkib hissəsidir. Gündəlik pəhrizinizə kök suyu əlavə etmək qarın yağını itirməyin ən təsirli yollarından biri ola bilər.
