Az yağlı adi qatıqlar və frais qaymaq, xama və qaymaqlı krem üçün əla az yağlı alternativdir. Onlar daddan ödün vermədən resepti daha sağlam edəcəklər!
Fromage frais qatıqdan yaxşıdır?
Kellow: Qatıq südün mayalanmasına səbəb olan zərərsiz bakteriyaların əlavə edilməsi ilə hazırlanır. Bu, südü qalınlaşdırır və onun məşhur kəskin dadını verir. Fromage frais hamar və qaymaqlı təzə yumşaq pendirdir. Qatıq kimi o, qızdırılan və tərkibində zərərsiz bakteriyaların əlavə olunduğu süddən hazırlanır.
Fromage frais yalnız təbii qatıqdırmı?
Sadə cavab budur ki, fromage frais qatıqdan deyil, pendir kulturasından hazırlanır, bu ona bir az fərqli dad verir.
Fromage frais səhər yeməyi üçün yaxşıdır?
O, çox az yağlıdır, lakin bəzi növlərdə krem əlavə edilir ki, bu da onları yemək üçün daha yaxşı edir. Mükəmməl qış səhər yeməyi, bu qaymaqlı dadlı sıyıq əlavə zülal üçün çox dəyərli əridilmiş dondurulmuş meyvə və qızardılmış qabıqlı badamla doldurulur. GI 51 olan bu yemək yüksək protein, aşağı GI ilə qidalanır.
Fromage frais krem fraiche üçün yaxşı bir əvəzdirmi?
Fromage frais Avropada yayılmışdır və ləzzətli yeməklərə və ya cheesecake və mus kimi desertlərə qaymaqlı tekstura və dad əlavə etmək üçün istifadə olunur. Meyvə ilə birlikdə ləzzətli verilir və pencək üçün əlavə olaraq xama üçün daha sağlam alternativ təqdim edir.kartof. … Bu, şirin reseptlər üçün yaxşıdır.
