A: Fromage frais təzə az yağlı kəsmikdir. … bərabər hissələrdə kəsmik (və ya Philadelphia əlavə yüngül krem pendir) hamarlanana qədər düz qatıqla qarışdırılır. qalın, şəkərsiz yunan qatığı.
Frais ilə qatıq arasındakı fərq nədir?
Məlum etdiyimiz bir şey o idi ki, bir çox insan frais və qatıq arasındakı fərqi bilmir. … Sadə cavab budur ki, fromage frais qatıqdan deyil pendir kulturasından istifadə edilərək hazırlanır ki, bu da ona bir qədər fərqli dad verir.
Fromage fraisdə nə var?
Fromage frais qaymaqlı yumşaq pendirdir. bütöv və ya yağsız süd və krem ilə hazırlanır. Bu krem pendir kimidir, lakin daha az yağla (daha az kalori və daha az xolesterol). İnsanlara zərurət yarandıqda, lakin onu ala bilmədikdə, az yağlı krem pendirdən istifadə edə bilərlər.
Böyük Britaniyadan olan yaş nədir?
Pasterləşdirilmiş inək südündən hazırlanmış təzə, az yağlı kəsmik. Çox az yağ var, lakin bəzi növlərdə krem əlavə edilib, bu da onları bişirmək üçün daha yaxşı edir.
Quark fromage frais ilə eynidir?
Kvarg (Quark) İsveç mətbəxində geniş istifadə edilən kəsmik pendir növüdür, lakin bəzən başqa ölkələrdə eyni məhsulu tapmaq çətin olur. … Bu yoqurt və donage frais arasında xaç kimidir və limon-təzə dadı olmalıdır. Kvark yeməkdə istifadə oluna bilər və şirniyyatdan daha yumşaq, daha zəngin dad verirfrais.