Bəli, badamları dondura bilərsiniz. … Badam dondurucuda 24 aya qədər dayanacaq, lakin onları nəmdən və ya havadan qorumaq üçün hava keçirməyən qabda saxlanmalıdır.
Ləzilmiş badamları necə saxlayırsınız?
Badam Saxlamanın Doğru Yolu
Badam hava keçirməyən qabda saxlanmalıdır və ən yaxşısı onları soyuducuda və ya dondurucuda saxlamaqdır. Badamları otaq temperaturunda müəyyən müddət saxlamaq tövsiyə edilmir, ona görə də anbarınız yaxşı fikir deyil.
Badam dondurucuda nə qədər qala bilər?
Qabıqsız badamlar dondurucuda ümumiyyətlə ən yaxşı keyfiyyətdə təxminən 2 il qalacaq; göstərilən dondurucu vaxtı yalnız ən yaxşı keyfiyyət üçündür - 0°F temperaturda daim dondurulmuş qidalar qeyri-müəyyən müddətə təhlükəsiz qalacaq.
Uşaqları soyulmuş badamlardan istifadə edə bilərəmmi?
Yaxşı xəbər odur ki, badamlar kifayət qədər uzun müddət dayanır (bu barədə daha çox növbəti hissədə), ona görə də anbarda onlara pis rəftar etməsəniz, tarixdən sonrakı aylarda belə yaxşı qalacaqlar. Xülasə etmək üçün: əgər badam yaxşı görünürsə və iyi gəlirsə, bir-iki yeyin.
Şəkərli qoz-fındıqları dondurmaq olar?
Bəli, şəkərli pekanları daha uzun müddət saxlamaq istəyirsinizsə, əvvəlcədən hazırlayıb dondura bilərsiniz. Dondurmaq üçün, bişdikdən sonra pekanların tamamilə soyumasına icazə verin və sonra onları hava keçirməyən konteynerə köçürün (ziplock torbası yaxşı işləyir). Dondurulmuş şəkərli pekanlar 2 aya qədər saxlanılır.
