11 Qida israfını dayandırmağın yolları
- Yeməklərinizi planlaşdırın. Yeməkləri planlaşdırmaqla, baqqal hekayəsinə niyyətlə gedə və həddindən artıq alış-verişin qarşısını ala bilərsiniz. …
- Xüsusi ərzaq siyahısından istifadə edin. …
- Ölçülərinizi bilin. …
- Toplu qutulardan alış-veriş edin. …
- Yalnız nə yeyəcəyinizi bişirin. …
- Müddəti bitən elementləri ön tərəfə köçürün. …
- Dondurucu usta ol. …
- Çevik olun.
Yemək israfının qarşısını necə ala bilərik?
Yeməyə və onun mənasına yenidən qoşulmaq üçün edə biləcəyiniz bəzi asan addımlar bunlardır:
- Daha sağlam, daha davamlı pəhriz qəbul edin. …
- Yalnız sizə lazım olanı alın. …
- Çirkin meyvə və tərəvəzləri seçin. …
- Yeməkləri ağıllı şəkildə saxlayın. …
- Qidanın etiketlənməsini anlayın. …
- Kiçikdən başlayın. …
- Qalıqlarınızı sevin. …
- Qida tullantılarınızı istifadə edin.
Evdə yemək israfını necə dayandıra bilərəm?
Ərzaq israfının qarşısını necə ala bilərsiniz:
- Qalanları İstifadə edin. Soyuducuda tez-tez yemək qalıqlarını görürsünüzsə, bu sizin üçündür. …
- Label Lingo-nu öyrənin. …
- Meyvə və Tərəvəzlə Qeyri-adi olun. …
- Soyuducunun Temperaturunu Yoxlayın. …
- Siyahı ilə alış-veriş edin və ona əməl edin. …
- Düzgün Saxlama. …
- FIFO ilə məşq edin.
Ən çox hansı yeməklər atılır?
Ərzaq kateqoriyası üzrə israf edilən qidanın ümumi miqdarı
- Meyvələr vətərəvəz: 644 milyon ton tullanıb (42%)
- Taxıllar: 347 milyon ton atılıb (22%)
- Köklər və kök yumruları: 275 milyon ton atılıb (18%)
- Süd məhsulları: 143 milyon ton atılıb (9%),
- Ət: 74 milyon ton atıldı (5%)
Niyə qida israfını dayandırmalıyıq?
İsraf edilən Qidaların Azaldılmasının Faydaları
Poliqanlardan metan emissiyalarını azaldır və karbon izinizi azaldır. Enerji və resurslara qənaət edir, qida məhsullarının yetişdirilməsi, istehsalı, daşınması və satışı ilə əlaqədar çirklənmənin qarşısını alır (ərzaq tullantılarının daşınması və sonra zibilliyə atılması nəzərə alınmır).
