Düzgün cavab Hidrogen-dir. Vanaspati Oil-dən Vanaspati Ghee istehsalında istifadə olunan qaz Hidrogendir. Yüksək təzyiqdə, nikel katalizatorunun iştirakı ilə hidrogen bitki yağları ilə qarışdırılır və onları bitki yağına çevirir. Bu proses yağların hidrogenləşməsi adlanır.
Vanaspati ghee istehsalında istifadə olunur?
Hidrogen qazı Vanaspati yağının istehsalında istifadə olunur.
Vanaspati ghee necə hazırlanır?
Ambuja Vanaspati(dalda) Ghee icazə verilən bitki yağlarının nəzarətli hidrogenləşməsi, ardınca zərərsizləşdirmə, ağartma, deodorizasiya və Vitaminlər və Susam Yağı ilə qarışdırmaqla istehsal olunur. Bazarda tələb olunduğu kimi Vahid Bərk Məhsuldur. … Ambuja Vanaspati Ghee ağ, yumşaq dadı və qoxusuzdur.
Bitki yağını kərə yağına çevirmək üçün hansı qazdan istifadə olunur?
(a) Hidrogen bitki yağı bitki yağına (bərk yağ) çevirmək üçün istifadə edilən qeyri-metaldır.
Bitki yağı niyə kərə yağına çevrilir?
Onlar doymamış birləşmələrdir. Beləliklə, bitki yağlarının nikel katalizatorunun iştirakı ilə qızdırılması doymamış yağları doymuş yağlara çevirir bitki yağı adlanan, həm də vanaspati yağı kimi tanınır.
