Zirə (C. carvi), həmçinin meridian şüyüd və ya fars zirə kimi tanınan, Qərbi Asiya, Avropa və Şimali Afrika doğma Apiaceae ailəsinə aid ikiillik bitkidir.
Zirə toxumu hansı bitkidən gəlir?
Carum carvi cəfəri ailəsinin (Apiaceae və ya Umbelliferae) vətəni Avropa və Qərbi Asiyada olan ikiillik ot bitkisi olan Carum carvi-ın qurudulmuş meyvəsi, adətən toxum adlanır. qədim zamanlardan becərilir. Zirənin cirəni xatırladan fərqli ətri və isti, bir qədər kəskin dadı var.
Zərə harda bitir?
Tam günəşi, qismən kölgəni sevir. daha az rütubətli iqlimlərdə ən yaxşı şəkildə inkişaf edir. Yaxşı qurudulmuş qumlu torpağa üstünlük verir. Kök kökü var, ona görə də qabda böyüyürsə, ən azı 20 sm dərinlikdə qab istifadə edin.
Ən yaxşı kimyon toxumu haradan gəlir?
Zirə toxumu zirə bitkisindən (Carum carvi) gəlir. Bu, Avropa, Asiya və Afrikada yetişən ikiillik bitkidir, həyat dövrünü iki il ərzində tamamlayır, ikinci ildə toxumlarını verir.
Zirə toxumu niyə sizin üçün faydalıdır?
Zirə toxumu həm də zəngin antioksidant mənbəyidir. Ədviyyat təhlükəli sərbəst radikalların azalması ilə əlaqəli karotenoidlər olan əhəmiyyətli miqdarda lutein və zeaksantin ehtiva edir.