Təmizləmənin məqsədi süd çıxarıldıqdan sonra avadanlıq səthlərində əmələ gələn süd torpaqlarını, üzvi və mineral bərk maddələri təmizləməkdir. Sanitarlaşdırmanın məqsədi sağımdan dərhal əvvəl bu səthlərdə mövcud olan qalıq mikroorqanizmləri öldürməkdir.
Süd zavodunun təmizlənməsi və sanitarlaşdırılması nə üçün vacibdir?
Nəticə: Süd maşınları istehsalçıları hər bir süd avadanlığının növbəti istehsal prosesindən əvvəl hərtərəfli təmizlənməli və sanitarlaşdırılmalı olduğunu təklif edir kir, çirkləri, qalıqları və digər zərərli materialları təmizləmək üçün növbəti məhsula mane olun.
Süd sənayesində gigiyena və sanitariyanın əhəmiyyəti nədir?
Yaxşı gigiyena qaydalarına riayət etmək süd sənayesi üçün çox vacibdir: Qeyri-gigiyenik sağım prosedurlarından, avadanlıqlardan, südlə təmas səthlərindən, emalçılardan patogen və bakteriyaların daxil olması nəticəsində yaranan çirklənməni minimuma endirmək və ya qarşısını almaq, saxlama və ya qablaşdırma şərtləri.
Təmizləmə və sanitarlaşdırma nə üçün vacibdir?
Təmizləmə və sanitarlaşdırma zərərvericilərin invaziyasının qarşısını almağa kömək edir. Təmizləmə və sanitarlaşdırma biznesinizin qida təhlükəsizliyi qanun və qaydalarına uyğun qalmasına kömək edir. Təmizləmə və sanitarlaşdırma müştəriləri və işçiləri qida zəhərlənməsi və allergik reaksiyalar kimi sağlamlıq risklərindən qorumağa kömək edir.
Süd istehsalında təmizlik niyə bu qədər vacibdir?
Südünüzün təmizlənməsivə bütün sağım avadanlığı hər sağımdan sonra Bactoscan göstəricilərinə nəzarət etmək üçün vacibdir. … Bütün avadanlığın düzgün yuyucu vasitə və düzgün su temperaturu ilə təmizlənməsi daxili avadanlığın səthlərindən süd qalıqlarını təmizləyə və mastit yarada bilən patogenləri öldürə bilər.
