Vücudunuzda olan bir qida maddəsi olan sink immunitet sisteminizə və maddələr mübadiləsinə kömək edir. Sink yaraların sağalması və dad və qoxu duyğunuz üçün də vacibdir. Müxtəlif pəhriz ilə vücudunuz adətən kifayət qədər sink alır. Sinkin qida mənbələrinə toyuq, qırmızı ət və zənginləşdirilmiş səhər yeməyi taxılları daxildir.
Sink niyə sizin üçün pisdir?
Bəli, çox alsanız. Həddindən artıq sinkin əlamətlərinə ürəkbulanma, qusma, iştahsızlıq, mədə krampları, ishal və baş ağrıları daxildir. İnsanlar uzun müddət çox sink qəbul etdikdə, bəzən aşağı mis səviyyələri, aşağı toxunulmazlıq və aşağı HDL xolesterin ("yaxşı" xolesterin) kimi problemlər yaranır.
Sinklə nə qəbul etməməlisiniz?
Sink əlavələrini və mis, dəmir və ya fosfor əlavələrini eyni vaxtda qəbul etməyin.
Əgər sink qəbul edirsinizsə, aşağıdakı qidalardan qaçınmalı və ya sink qəbul etdikdən 2 saat sonra qəbul edilməlidir:
- Kəpək.
- Tərkibində lif olan qidalar.
- Süd və ya quş əti kimi fosfor tərkibli qidalar.
- Tam taxıllı çörəklər və dənli bitkilər.
Sink qəbul etməyə dəyərmi?
Sink sağlamlığın bir çox aspektləri üçün vacib olan mineraldır. Gündəlik 15-30 mq elementar sink əlavə etmək immuniteti, qan şəkərinin səviyyəsini, göz, ürək və dəri sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər. 40 mq yuxarı həddini keçməyinizə əmin olun.
50 mq sink çoxmu?
50 mq/gün həddindən artıqdırəksər insanlar üçün müntəzəm olaraq qəbul edilir və mis balansının pozulmasına və ya həddindən artıq dozaya səbəb ola bilər.
