Dükanlarda 'oyma balqabaq' etiketli balqabaq görmüsünüz. Stikerin sizi yoldan çıxarmasına imkan verməyin, bu balqabaqlar mükəmməl yeyilə bilər. Bununla belə, oyma balqabaqlar böyük, nazik ətli və möhkəm olmaq üçün yetişdirilmişdir.
Bişmiş balqabaq ilə oyma balqabaq arasında nə fərq var?
Fərqi nədir? Oyma balqabaqları adətən daha incədir vəşəklində kəsilmək daha asandır. İçərisində daha az bağırsaqları var, bu da daha dənəli və zərifdir, bu da onları təmizləməyi asanlaşdırır. Çörək bişirmək üçün nəzərdə tutulmuş balqabaqlar adətən daha kiçik və yuvarlaq olur.
Tesco oyma balqabaqlarını yeyə bilərsiniz?
Bu balqabaqlar Halloween üçün oyma üçündür, yemək deyil.
Mən yemək üçün oyma balqabaqdan istifadə edə bilərəmmi?
Əyləncəli Halloween bəzəklərini oymaq üçün ən uyğun olan balqabaqlar adətən bu məqsəd üçün xüsusi olaraq yetişdirilir, daha böyük və daha içi boş olması üçün yetişdirilir. Onlar bişirmək üçün ideal deyil, kiçik, şirin növlərdən daha sulu və daha az dadlıdır.
Balqabağımın yeməli olduğunu necə bilə bilərəm?
Balqabaq yetişəndə qabığı sərt olacaq. Dırnağınızdan istifadə edin və balqabağın qabığını yumşaq bir şəkildə deşməyə çalışın. Dəri əyilib, lakin deşmirsə, balqabaq yığmağa hazırdır.
