Calabaza ispan dilində istənilən balqabaq növü üçün ümumi addır. İngilis dilli kontekstdə o, xüsusilə Qərbi Hindistan balqabağı və ya həmçinin Qərbi Hindistanda, tropik Amerikada və Filippində yetişdirilən qış balqabaqları kimi tanınan şeyə istinad edir.
Calabaza squash haradandır?
Calabaza balqabaqının vətəni Mərkəzi və Cənubi Amerika və Karib hövzəsi. Calabaza balqabaqının sarı-narıncı ətə malik, yumşaq şirin, qozlu dadı var, butternut və palamut balqabağına bənzəyir.
Balqabaqla calabaza arasındakı fərq nədir?
Kalabasa (tropik Amerikada calabaza) dediyimiz şey balqabaq deyil lakin ümumi istifadə çaşqınlıq mənbəyi ola bilər. … Balqabaq, əksinə, Cucurbita pepodur. Balqabaq yuvarlaqdır və rəngi tünd sarıdan parlaq narıncıya qədər dəyişir.
Calabaza kaboça ilə eynidir?
Kaboça çox sərt, tünd yaşıl qabığa və sarıdan parlaq narıncıya qədər ətlidir. Dadı çox şirindir, şirin kartof və balqabaq arasında xaç kimi dad verir. … Kaboça növləri ənənəvi Calabaza növlərindən çox kiçik olduğundan, bazarlar onları kəsmək məcburiyyətində deyil, çünki bir kaboça ailələrin istifadə edəcəyi ölçüdür.
Filippində hansı balqabaq növü bitir?
"Kalabasa" Filippin dilində balqabaq sözüdür və bəzən həm yay, həm də qış balqabaqlarına (Cucurbita maxima, Cucurbita) istinad etmək üçün bir-birini əvəz etmək üçün istifadə olunur.pepo, Cucurbita moschata). Filippin Bitki Sənayesi Bürosu kalabasa "Cucurbita moschata Duch" kimi istinad edir ki, bu da bir neçə növ qış balqabağı daxildir.
