Şərbət, "SHER-amma" kimi oxunur, meyvə və ya meyvə şirələrindən hazırlanan dondurulmuş şirin desert üçün adi sözdür. İkinci hecada əlavə r olan və "SHER-bert" kimi tələffüz edilən Şerbert daha az istifadə olunur. Britaniyada şərbət köpüklü içki hazırlamaq üçün istifadə edilən və ya tək başına yeyilən şirin tozdur.
Niyə ona Sherbert deyirlər?
Meyvə suyu, su, tatlandırıcı və qar kimi soyuducu komponentdən hazırlanmış fars içkisinin adından gəlir. Bu sərinləşdirici içki ərəbcə "içmək" mənasını verən şərbə sözündən sonra Şərbət adlanırdı. Şerbert ("şur-bert" kimi tələffüz olunur) şərbətin ümumi səhv tələffüz nəticəsində yaranan ümumi səhvdir.
Amerikada şerbet ne adlanır?
Amerikalılar isə su buzu üçün sinonim kimi şərbət və sorbet istifadə edirdilər. Beləliklə, şərbət Britaniya ingiliscəsində içki olaraq qaldı, şərbət isə buza aid idi və Amerika ingilisləri şərbətin içki olduğuna dair heç bir mənasını itirdi.
Şərbətlə şərbət arasında fərq varmı?
Bu iki növ dondurulmuş desertlər arasındakı fərq əsasən onlarda nə qədər süd məhsulu olmasıdır. Şərbətin tərkibində heç bir süd məhsulları yoxdur, şərbətin tərkibində isə daha zəngin, qaymaqlı tekstura vermək üçün bir az qaymaq və ya süd var.
Şərbət fransız sözüdür?
Şərbət sözü italyan dilinə sorbetto kimi daxil olmuş, sonralar fransızcada sorbet olmuşdur. … ABŞ-da şərbət ümumiyyətlə buz deməkdirsüd, lakin ilkin soda fəvvarə kitabçasındakı reseptlərə jelatin, döyülmüş yumurta ağı, krem və ya süd kimi inqrediyentlər daxildir.
