2003-cü ildə Dennis Drayna və onun Milli Sağlamlıq İnstitutundakı (NIH) həmkarları, eləcə də Un-kyung Kimin rəhbərlik etdiyi tədqiqatçılar qrupu aşkar ediblər ki, TAS2R38 gen lokusunda variasiya PTC dadma həssaslığında (50-80%) variasiyanın böyük əksəriyyətindən məsuldur.
Feniltiokarbamidin dadı nədir?
PTC dequstasiyası da adlandırılan feniltiokarbamid dequstasiyası, feniltiokarbamid (PTC) və bir sıra əlaqəli maddələrin dadına genetik olaraq nəzarət edilən qabiliyyətdir, bunların hamısı müəyyən antitiroid fəaliyyətə malikdir.
PTC dequstasiyasının genetik əsasını kim kəşf edib?
Təxminən 66 il əvvəl, A. Du Pont kimyaçısı L. Fox heyrətləndirici təsadüfi kəşf haqqında məlumat verdi (Anonim 1931, Fox 1932).
Feniltiokarbamid nəyin tərkibində var?
Giriş: kələm, brokoli, bibər və şərab kimi, tərkibində feniltiokarbamid (PTC) kimi zülallar olan qidalar bəzi insanlarda acı dad yaradır. Tədqiqatlar dad profili ilə piylənmənin inkişafı və nəticədə ürək-damar xəstəliklərinə səbəb olan əlaqəni göstərdi.
PTC dad həssaslığını təyin edən genin adı nədir?
Acı Dad Qavrayışının Arxasındakı Genetika
TAS2R38 geni PTC və ya qlükozinolatlarla əlaqəli acı dadlara nə qədər həssas olduğunuzu müəyyən edən gendir. Bu acıları aşkar etmək qabiliyyətinizi idarə edən zülalı kodlayır.dequstasiya birləşmələridir və bəzən PTC geni adlanır.
