2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
heç nə. Bizə deyirlər ki, basting sadəcə olaraq düzgün işdir. … Əgər siz şirəli ət istəyirsinizsə, quşu ovlamaq kömək etməyəcək - nəmli hinduşkaya qarantiya verən budur. Əslində, siz quşu hər dəfə bişirdiyiniz zaman şirələr ətə dəmləməkdənsə, sadəcə dəri boyunca axır.
Hindiyyəni ovlamaq lazımdır?
Bəsdirməyin . Ətə dad vermək üçün dərini sürtmək lazım deyil. Siz dərini ləzzətləndirəcəksiniz, eyni zamanda onu hər dəfə bişirmək üçün açdığınız zaman sobadan istini buraxacaqsınız. "Bu o deməkdir ki, quş daha uzun müddət yemək bişirmək üçün orada qalacaq, yəni daha çox quruyacaq," Braun deyir.
Bir hinduşkanı nə qədər tez-tez bişirmək lazımdır?
Bir hinduşka nə qədər tez-tez bişirilir. Əksər reseptlər sizə hinduşkanızı hər otuz dəqiqədən bir bişirməyinizi söyləyəcək. Amma bizim əsas qaydamız əslində hər qırx dəqiqədən bir və bunun səbəbi budur. Fırını çox dəfə açmaq istəmirsiniz, əks halda bütün quşun bişirilməsi çox uzun çəkəcək və bu, böyük narahatçılıqdır.
Hinduşkanı qapalı, yoxsa üstü açıq qovurmaq yaxşıdır?
Bu tarazlığa nail olmaq üçün ideal olan quşun həm örtülü, həm də üstü açıq vaxt keçirməsinə icazə verməkdir: Qurumasının qarşısını almaq üçün quşunuzu bişirmə vaxtının çox hissəsini örtməyi tövsiyə edirik. çıxarın, sonra dərinin xırtıldamasına imkan vermək üçün son 30 dəqiqə ərzində örtüyü çıxarın.
Bir hinduşka ovlamaq vaxt itkisidir?
Ən yaxşı halda, basting gərəksizdirvaxt və enerji itkisi. … Hinduşkanın üzərinə qaynar tava şirələri tökmək dəriyə nəm əlavə edir, bu da onun gözəl xırdalanmasının qarşısını alır. Pişirmə də ətə heç bir dad vermir. Şirələr adətən quşdan dərhal qovurma qabına axır.
Tövsiyə:
Lazanya dondurularkən ilk növbədə onu bişirmək lazımdır?
Ən yaxşı nəticə üçün lazanya yığıldıqdan sonra, lakin bişməmişdən əvvəl dondurun. Yeməklərin bu şəkildə dondurulması lazanyanın pendir və əriştə toxumasını saxlamağa kömək edəcək və onun islanmasının qarşısını alacaq. Əgər lazanyanızı artıq bişirmisinizsə, narahat olmayın;
Salimi bişirmək lazımdır?
Dükanlarda satılan bütün salamlar yeməyə hazırdır və heç bir bişirilmə tələb etmir. İstehlak üçün təhlükəsiz olana qədər kifayət qədər qurudulmuş "quru müalicə"dir. Və ya yeməyə hazır olan bişmiş salama, yeməyə hazır, lakin konservləşdirilməmiş isti hisə verilmiş salamlar daxildir.
Bir hinduşka tacı sümüksüzdür?
Bir hinduşka tacı quşun ayaqları və qanadları çıxarılaraq sümüyünə yapışmış döş hissəsidir. Yemək üçün daha az adamınız varsa və ya hamısı ağ əti sevən qonaqlarınız varsa, tac mükəmməldir. Tacın digər üstünlükləri onun tez bişirilməsi və istənilən sobaya və qızartma qabına sığmasıdır.
Toyuq ətini yavaş ocağa batırmaq lazımdır?
Ətin üstünü örtməyi unutmayın. Bişirmək üçün hamısının mayenin altına batdığından əmin olun. Maye altında bişmiş ətin bişirilmə vaxtı olmayanlar üçün fərqlidir - ona görə də hamısını aşağı itələyin və ya daha çox maye əlavə edin. Yeməyi yavaş ocaqda batırmaq lazımdırmı?
Qablaşdırılmış donuz ətini necə bişirmək olar?
Fırın: Sobanı 425 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Donuz ətini dayaz qovurma qabına qoyun. hər funt üçün25-30 dəqiqə qızardın. Qril: Kömür və ya qazlı qrili orta dərəcədə qızdırın. Mağazadan alınan donuz ətini necə bişirirsiniz? sobanı 425ºF-ə qədər qızdırın.
