Baxmayaraq ki, həddən artıq yetişmiş bananlar çox iştahaaçan görünməsə də - meyvələr islanır, bananın qabığı qara və ya qəhvəyi rəngə çevrilə bilər - onlar sağlamlığımız üçün çox faydalıdır. Həddindən artıq yetişmiş banan antioksidantlarla zəngindir, livestrong.com-a görə, bu, insanın orqanizmində hüceyrə zədələnməsinin qarşısını almaqda və ya gecikdirməkdə faydalıdır.
Xallı banan daha sağlamdır?
Times of India-nın ən sağlam bananla bağlı keçirdiyi sorğulardan birində insanların əksəriyyəti xallı bananlara tərəf əyilərək onları bananların ən sağlam seçimi adlandırıblar. əslində ən çox antioksidant ehtiva edən qəhvəyi çeşiddir.
Qaralaşmış banan sizin üçün yaxşıdır?
Tam qəhvəyi banan antioksidantlarla doludur "Beləliklə, tam qəhvəyi banan antioksidant güc mərkəzidir."
Bananın üzərində tünd ləkələr yemək təhlükəsizdirmi?
Bananın dərisində və ya ətində bir neçə qəhvəyi ləkə olsa belə, onlar yenə də mütləq yeməli olur. Qəhvəyi hissələr sadəcə kəsilə bilər. Alternativ olaraq, çox yetişmiş bananlardan əla smoothies və ya evdə hazırlanmış banan dondurması da hazırlanır.
Bananın üzərindəki qara nöqtələr hansılardır?
Banan yetişən zaman onların qabığı tirozinaz kimi tanınan fermentin yaratdığı kiçik, yuvarlaq qara ləkələrlə örtülür.