2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Bu sənayelər iki növ artishok əlavə məhsulu istehsal edir: xarici brakt və gövdələrdən ibarət tərəvəz məhsulları və həmçinin ağartma prosesində istifadə olunan su. Bu tədqiqatda istifadə edilən enginar əlavə məhsulları “xam artishok” (RA), “blanched artishok” (BA) və “blanched enginarok” (ABW) olaraq təyin edilmişdir.
Enginardan hansı birləşmələr alınır?
Ancaq tədqiq edilmiş bütün fərdi artishok birləşmələri – xlorogen turşusu, sinarin, luteolin, luteolin-7-O-qlükozid – əlamətdar antioksidant təsir göstərmişdir, xlorogen turşusu ən güclü AOX olmuşdur. mürəkkəb.
Hansı bitkilər artishoka aiddir?
Kardun və ya Cynara cardunculus topinamburun və ya Cynara scolymusun yaxın qohumudur. Hər ikisi nəhəng Asteraceae (Compositae) ailəsinin üzvləridir (bəzən papatya ailəsi adlanır) ki, bunlara günəbaxan, xrizantema və echinaceas da daxildir.
Enginar üçün istifadə olunan ümumi kimyəvi maddələr hansılardır?
Kimyəvi tərkib hissəsi
Enginarın tərkibində apigenin və luteolin bioaktiv maddələr var. Ənginar çiçək başlarının ümumi antioksidant tutumu tərəvəzlər üçün bildirilən ən yüksək göstəricilərdən biridir. Cynarine Cynara'nın kimyəvi tərkib hissəsidir.
Enginar nə ilə tanınır?
Enginarlarda yağ azdır, lif, vitaminlər, minerallar və antioksidantlarla zəngindir. Xüsusilə yüksək fol turşusu və C və K vitaminləri kimi mühüm mineralları da təmin edirlərmaqnezium, fosfor, kalium və dəmir.
Tövsiyə:
Laktat fermentasiyası məhsulları ilə?
Süt turşusu fermentasiyasının bir məhsulu süd turşusunun özü-dir. … Beləliklə, altı karbon atomu olan bir qlükoza səliqəli şəkildə iki süd turşusu molekuluna bölünür, yəni etanolik fermentatorlardan fərqli olaraq, laktik turşu fermentatorları əlavə məhsul kimi karbon qazı istehsal etmir.
Hidrogen peroksidin məhsulları ilə?
Hazırda hidrogen peroksid "antrakinon prosesi antrakinon prosesi" kimi tanınan proses vasitəsilə hazırlanır. Antrakinon prosesi hidrogen peroksidin istehsalı üçünprosesidir, BASF tərəfindən hazırlanmışdır. Hidrogen peroksidin sənaye istehsalı, elementlərdən birbaşa sintezdə olduğu kimi, oksigenin azaldılmasına əsaslanır.
Yanma məhsulları ilə?
Yanma məhsullarının nümunələrinə aşağıdakılar daxildir: hissəciklər, karbon monoksit, azot dioksid, karbon dioksid, kükürd dioksid, su buxarı və karbohidrogenlər. Yanmanın yan məhsulları hansılardır? Bu yanacaqların yandırılması nəticəsində yaranan ümumi çirkləndiricilərdən bəziləri karbon monoksit, azot dioksid, hissəciklər və kükürd dioksid-dir.
Naftalin məhsulları ilə?
Naftalindən hazırlanan əsas istehlak məhsulları güvə kovucuları , güvə topları və ya kristallar şəklində və tualet dezodorant bloklarıdır. O, həmçinin boyalar, qatranlar, dəri aşılayıcı maddələr hazırlamaq üçün istifadə olunur və insektisid karbaril karbaril Karbaril (1-naftil metilkarbamat) karbamat ailəsində kimyəvi maddədir, əsasən insektisidkimi istifadə olunur.
Tütün məhsulları ilə?
Çəkilmiş tütün məhsullarına siqaret, siqar, bidis və kreteks daxildir. Bəzi insanlar tütünü boruda və ya qəlyanda (su borusu) da çəkirlər. Çeynənmiş tütün məmulatlarına çeynəmə tütünü, enfiye, daldırma və snus daxildir; enfiye də qoxula bilər.
