Lif həzm olunmadığı üçün bizə kalori vermir. Tərkibində çoxlu lif olan qidalar nişasta və ya şəkər kimi digər növ karbohidratları da ehtiva edə bilər. Bu qidalardakı lifdən kalori almasaq da, onların tərkibindəki şəkər və nişastalardan kalori alırıq.
Həzilməmiş qidalardan kalori qəbul edirsiniz?
Nişastalı qidaları çiy yeyirsinizsə, nişasta dənələrinin yarısına qədəri tam həzm olunmamış nazik bağırsaqdan keçir. Bədəniniz qidada mövcud olan ümumi kalorilərin üçdə ikisini və ya daha azını alır. Qalanları kolonunuzdakı bakteriyalar tərəfindən istifadə oluna bilər və ya hətta bütöv şəkildə buraxıla bilər.
Qida düzgün həzm olunmazsa nə baş verir?
Qeyri-sağlam həzm sistemi bədəninizin qidaları mənimsəmə, yağ saxlamaq və qan şəkərini tənzimləmək qabiliyyətini poza bilər. İnsülin müqaviməti və ya qida maddələrinin udulmasının azalması səbəbindən həddindən artıq yemək istəyi çəki artımına səbəb ola bilər. Digər tərəfdən, kilo itkisi nazik bağırsaqda bakteriyaların çoxalmasının nəticəsi ola bilər.
Yeməyi həzm edərkən nə qədər kalori yandırırsınız?
Həzm iş tələb edir
Protein kalorilərinin təqribən 25-30%-i həzm zamanı yandırılır həzm zamanı yandırılır, yəni 100 kalori zülalınız əslində təxminən 75 kalori olur. bədən. Karbohidratlar və yağlar daha aşağı nisbətə malikdir, buna görə də 100 istehlak edilən kalori bədəninizdə 100 kaloriyə yaxın olur.
Kalorilər həzmin hansı mərhələsində sorulur?
Budurçünki sorulması ağızda (tüpürcək vasitəsilə) başlayır, yemək borusunda, sonra isə mədədə davam edir. Bütün mədənin tərkibi qussa belə, kalorilərin çoxu artıq qəbul edilmiş olacaq.
